真空冷卻技術(shù)與其它冷卻技術(shù)相比較,具有如下明顯特點(diǎn):
(1)冷卻速度極快,從幾分鐘到幾十分鐘;
(2)可以延長保鮮期即貯藏期和貨架期兩者。生菜在普通環(huán)境中的貨架期為3-5天,真空冷卻后貯藏在1℃環(huán)境中,貨架期可延長到14天??梢匝娱L鮮切花的插瓶期;
(3)對物品原有的感官和品質(zhì)保持得,還可以改善一些物品的品質(zhì),例如使荔枝去除澀味;
(4)安全、衛(wèi)生。生產(chǎn)效率高;
(5)可以使楊梅表面小傷口愈合,溝凹內(nèi)水珠*消失
深圳市謳科制冷設(shè)備有限公司位于深圳市光明新區(qū),是專業(yè)從事食品保鮮制冷,果蔬保鮮技術(shù)和保鮮設(shè)備,制冰和真空快速冷卻技術(shù)和設(shè)備的研究,開發(fā)和制造為一體的*。
公司主要產(chǎn)品有果蔬保鮮真空預(yù)冷機(jī),食品真空快速冷卻機(jī),真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī),全系列制冰設(shè)備(片冰機(jī),塊冰機(jī),管冰機(jī)等),冷庫等,產(chǎn)品現(xiàn)已出口到歐美等30多個(gè)國家和地區(qū),在與客戶的*合作中,我們不僅學(xué)習(xí)到西方客戶對產(chǎn)品的嚴(yán)謹(jǐn)要求,更吸取了國外在果蔬食品保鮮領(lǐng)域的*技術(shù)和成熟的經(jīng)驗(yàn)。
為了滿足國內(nèi)市場對高質(zhì)量、高性價(jià)比、高可靠性的產(chǎn)品需求,謳科公司在鞏固國外市場的同時(shí),發(fā)力國內(nèi)市場的構(gòu)建與開發(fā),力求以更優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量、更專業(yè)的技術(shù)支持、更完善的服務(wù)體系和Z真誠的合作精神,竭誠為客戶服務(wù),幫助客戶創(chuàng)造更大的產(chǎn)品價(jià)值。
綠色謳科
謳科公司不斷加強(qiáng)多年來所培育的*技術(shù),還致力於達(dá)到更省能源和低公害的目標(biāo)。融合了『技術(shù)開發(fā)』、『客戶提案』、『維修服務(wù)』三項(xiàng)能力,成為深受客戶喜愛的企業(yè),不僅如此,保護(hù)地球環(huán)境一直以來都是謳科公司的目標(biāo)。