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為了滿足藥品市場的需求，生物保健品、凍干食品以及固體微粉制備，特別是生物工程的發(fā)展將掀起研制新藥和生物類藥物的新高潮。這意味著，真空冷凍干燥技術(shù)將在該背景下得到進(jìn)一步發(fā)展，其應(yīng)用規(guī)模和應(yīng)用領(lǐng)域也在不斷擴(kuò)展。當(dāng)前我國生物醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展走向良好，且政策扶持力度持續(xù)加碼，藥企在專注于產(chǎn)品創(chuàng)新的同時，對于相關(guān)的制藥設(shè)備要求也更為嚴(yán)格。凍干機生產(chǎn)企業(yè)作為其中的一員，必須跟上藥企創(chuàng)新的步伐，把脈市場動向，提高技術(shù)創(chuàng)新能力，打造更良好符合行業(yè)需要的產(chǎn)品，助力我國醫(yī)藥行業(yè)更上一層樓。
凍干機是將制冷系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)，排濕系統(tǒng)組合一體，推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu)，較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥，其主要由干燥箱、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、冷阱系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、加蓋系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)等幾大部分組成。
冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，三種狀態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。當(dāng)水在三相點(溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa)時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復(fù)水性*、含水分極少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法*的優(yōu)點，因此該技術(shù)問世以來越來越受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。血清、菌種、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì)，真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。
在食品和制藥企業(yè)中，凍干機發(fā)揮著*的作用。其工藝具有浸泡法、風(fēng)冷法、直冷法、真空制冷法等多種方式。其中，浸泡法凍結(jié)速度zui快，是將物料浸泡于液氮、液態(tài)氟里昂、低溫鹽水等介質(zhì)中進(jìn)行快速凍結(jié)；風(fēng)冷法是對物料吹低溫冷風(fēng)，使物料在規(guī)定的時間內(nèi)凍結(jié)到一定的溫度；直冷法是將制冷劑或冷媒置于蒸發(fā)排管中，吸收物料的熱量達(dá)到制冷目的；真空制冷法則是利用抽真空使物料中水份蒸發(fā)帶走熱量，冷卻物料達(dá)到制冷目的。
的速凍工藝加上強大的制冷系統(tǒng)，使得凍干機成為市場的“寵兒”。凍干機在市場上有較多的品種，用戶在選擇時往往無從下手。有行業(yè)人士給用戶支招：首先根據(jù)物料的特性，選擇凍干機的配置，是普通型、普通多歧管型，還是壓蓋型、壓蓋多歧管型、安瓿管型、T型。然后確定凍干機的預(yù)凍溫度，如果準(zhǔn)備在低溫冰箱預(yù)凍可以不考慮，在確定是否需要配置-80℃功能(常用于有機溶液干燥)。
關(guān)鍵詞：干燥箱自動控制系統(tǒng)
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2025第21屆鄭州工業(yè)自動化展
展會城市：鄭州市展會時間：2025-05-09