設(shè)備介紹:
1. 實(shí)驗(yàn)室式食品殺菌鍋是為實(shí)驗(yàn)室式食品生產(chǎn)商新產(chǎn)品開發(fā),制定新產(chǎn)品的殺菌公式之用,模擬了實(shí)際生產(chǎn)中的殺菌環(huán)境。
2.本殺菌釜在傳統(tǒng)的噴淋式殺菌的基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng),為殺菌過程提供熱能。免去了購(gòu)買鍋爐之憂,讓用戶省心放心。
3. 本機(jī)具有多種殺菌功能,針對(duì)各種不同的殺菌物。
實(shí)驗(yàn)室式食品殺菌鍋特點(diǎn):
本設(shè)備是專門為學(xué)校教學(xué)、食品科研及新產(chǎn)品開發(fā)而設(shè)計(jì)的新型產(chǎn)品。占地小、易操作。可根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)成手動(dòng)、半自動(dòng)型及全自動(dòng)型??蓾M足蒸汽殺菌和淋水殺菌的試驗(yàn)需求。本產(chǎn)品適用于任何形式的產(chǎn)品殺菌工藝,是理想的教學(xué)和新產(chǎn)品開發(fā)試驗(yàn)的殺菌設(shè)備。
全自動(dòng)殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1. 玻璃容器:玻璃罐
2. 金屬容器:馬口鐵罐
3. 鋁罐塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶
4. 軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
主要參數(shù):
項(xiàng)目 | 單位 | 規(guī)格 | ||
殺菌罐直徑 | mm | ∅500/L900 | ∅700/L1000 | ∅900/L1200 |
籠筐數(shù) | 個(gè) | 1 | 1 | 1 |
高工作壓力 | MPA | 0.35 | 0.35 | 0.35 |
高工作溫度 | ℃ | 147 | 147 | 147 |
蒸汽壓力 | MPA | 0.6 | 0.6 | 0.6 |
蒸汽耗量 | KG/BATCH | 150 | 170 | 220 |
外型尺寸 | mm | 1500*900*1500 | 1600*1100*1500 | 1800*1300*1700 |