棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹調(diào)食用,亦可用于工業(yè)生產(chǎn)作原料。毛棉油具有令人不快的氣味和苦味,色澤很深。不過都可以使用鄭州雙獅糧油機械制造的棉籽油精煉設(shè)備清除。毛棉油色深的主要原因是油中含油約1%的游離棉酚及其衍生物、磷脂和固醇等。進行精煉時,棉酚及樹脂、粘液等均可基本除去,含量僅剩0.01%或更少。得到淡黃色,無異味,宜于食用的棉清油。
棉籽油精煉設(shè)備廠家提醒:毛棉油質(zhì)量的好壞很大程度上取決于棉花成熟后的氣候條件。如干燥時得到的油質(zhì)量好, 潮濕或貯存水分大時油質(zhì)差。從潮濕或敗壞的棉籽中取得的毛油酸價高。
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