在日常生活中對于肉類食品可能需要冷庫來延長儲存時間，所以在生活中冷凍庫是不可少的。為人們提供新鮮食品做出了很大的貢獻。肉類儲存冷庫 冷凍冷庫  成品庫 -25~-18℃

冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。

冷凍低溫庫的庫溫一般為-25℃～-18℃。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。

低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間達到設(shè)定的文庫，對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計工藝及技術(shù)要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-25℃～-18℃之間，這就是典型的低溫庫。

冷凍冷庫的設(shè)計方案

1.制冷系統(tǒng)

冷凍冷庫制冷系統(tǒng)由低溫螺桿蒸發(fā)冷箱式制冷壓縮機組、風(fēng)冷箱式低溫制冷壓縮機組、渦旋制冷壓縮機組組成，該機組制冷量大，性價比高，安全可靠。冷庫內(nèi)配備高效強風(fēng)型冷風(fēng)機，該風(fēng)機運行穩(wěn)定噪音小，送風(fēng)距離遠，使得庫內(nèi)降溫速度塊，極大增強了化霜效果，增加快速對流循環(huán)，從而達到每個角落的溫度均勻性

2.庫板

冷庫板采用200mm、150mm、100mm聚氨酯雙面彩鋼保溫庫板，該保溫板具有防潮、防水、防火等特點，阻燃標(biāo)準(zhǔn)為B1級，從而在確保實現(xiàn)冷庫低溫環(huán)境的同時極大地降低了后期運行成本。

3.控制系統(tǒng)

肉類冷庫溫度控制系統(tǒng)采用全自動溫度控制系統(tǒng)，該控制系統(tǒng)具有自動調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度，并且具備溫濕度報警、數(shù)據(jù)記錄、移動客戶端監(jiān)控等功能。肉類儲存冷庫 冷凍冷庫  成品庫 -25~-18℃