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很多媽媽喜歡一次性多買幾箱奶粉,在家囤著慢慢吃,省錢又方便。但zui近有媒體報道,奶粉罐里充裝了一種“保鮮氣”,以保鮮抑菌。但有的奶粉,充裝的保鮮氣,本身不利于產(chǎn)品保存。另外,一些奶粉罐的密封性并不好,氧氣容易滲透進去,時間一長會造成奶粉營養(yǎng)的氧化流失,甚至使未開罐的奶粉,在保質(zhì)期內(nèi)就變質(zhì)。奶粉罐里,真的有“保鮮氣”嗎?有關人士用奶粉殘氧儀作了相關實驗?!鰧嶒灥谰撸?.200元左右不同品牌的奶粉,共7罐,保質(zhì)期均為兩年。2.測試儀器:奶粉殘氧儀?!鰧嶒灢襟E:14:00-14:30機器預熱,以適應
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無損殘氧分析儀應用脫氧劑效果分析脫氧劑是一種吸收氧氣、減緩食品氧化作用的添加劑,它具有安全無毒、成本低、*等特點,被廣泛應用于食品包裝。脫氧劑常用在糕點食品包裝,休閑食品包裝,干果食品包裝,干肉制品包裝等地方,有效地抑制霉菌和好氧性細菌的生長,延長食品貨架期,在防止油脂酸敗、防止肉類的氧化褐變以及防止食品中維生素的損失等方面也可起到很好的作用。國內(nèi)很多脫氧劑生產(chǎn)企業(yè)一直強調(diào)脫氧劑可以用在很多食品,事實上卻沒有提供應用研究方面的結(jié)果。脫氧劑在食品包裝中的應用效果,需要作出驗證。在推薦使用脫氧劑時,
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留樣產(chǎn)品殘氧量分析來源:上海眾林機電設備有限公司如今食品包裝、藥品包裝等產(chǎn)品進行留樣觀察是企業(yè)必須進行的工作,留樣是指企業(yè)按規(guī)定保存的、用于質(zhì)量追溯或調(diào)查的物料、產(chǎn)品樣品。根據(jù)國家的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī)范》的相關法規(guī)、為保證食品衛(wèi)生安全,預防食物中毒事故的發(fā)生,及時查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,實行食品留樣制度。然而隨著時間的推移,各種因素的影響,特別是氧氣含量的變化,有可能導致保留下來的樣品品質(zhì)有變化。如何保證樣品的品質(zhì),排除外界影響因素,提高數(shù)據(jù)的準確性,
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營養(yǎng)品,特別是以奶粉為原料的成本相對較高,并且隨著乳制品價格的上漲,奶粉包裝的價格也跟著大幅上漲。乳制品需求激增導致中東和亞洲乳制品用量增加。隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展,嬰幼兒配方奶粉的使用也出現(xiàn)了大幅增長。隨著乳制品價格的持續(xù)攀升,這就意味著在日常的生產(chǎn)中,乳制品浪費也會日益增加,同時,測試成本也會隨之增加。隨著袋裝奶粉市場的擴張,包裝測試的標準也逐漸提高,這將有利于延長貨架期,以保障大規(guī)模生產(chǎn)的安全性。奶粉使用氣調(diào)包裝(MAP)在質(zhì)量控制過程中存在較高的風險。大多數(shù)氣調(diào)包裝(MAP)使用充氮工藝,那
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休閑食品市場競爭極為激烈,而消費者的品牌認知度則是銷售的關鍵驅(qū)動力。在質(zhì)量上投機取巧會影響企業(yè)的短期利潤和長期運行。如果一個消費者買到一個產(chǎn)品,而這個產(chǎn)品已變質(zhì),變味,長霉或已經(jīng)氧化,這些可能會影響消費者是否會購買的決定。包裝外觀在貨架陳列上很重要,因為它帶給消費者zui直觀的感受,而且許多因素影響著消費者對產(chǎn)品的看法。常見的休閑食品包裝形式包括軟包裝(小袋,棒包和小包)、復合罐和氣調(diào)包裝(MAP)。這些包裝作為休閑食品例如堅果、小零食、薯片、餅干、餅干、牛肉干、營養(yǎng)品和早餐營養(yǎng)食品等包裝的理想
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K-Cup®膠囊咖啡如今已成為世界各地zui的產(chǎn)品。不僅僅是咖啡,茶、巧克力飲料、濃湯寶和其它的風味飲料類都采用了這種包裝。這種創(chuàng)新的飲料輸送系統(tǒng)成為了消費者的產(chǎn)品,并且呈越來受歡迎之勢。美國PTI包裝機與世界*的供應商聯(lián)手,為廠家提供高性能的一次性K-Cup®包裝密封完整性解決方案。Waldner是一家擁有百年歷史的家族企業(yè),并且是客戶的供應商——尤其是在定量的一次性咖啡、茶和其他飲料包裝的封裝解決方案上。定量的咖啡包裝有些可能會有濾紙,有些則沒有。Waldner的經(jīng)驗包括咖啡生產(chǎn)應用程序如T
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隨著新版GMP的全國大力執(zhí)行,我國的制藥企業(yè)都需要嚴格實施新標準。新標準無論是對設備設備條件,還是管理制度方面,都提出了高的要求,加大了安全風險控制力度。實際在這方面更早就有了好的*,早在2005年11月9日,人用藥品注冊技術要求協(xié)調(diào)會議(ICH)就發(fā)布了質(zhì)量風險管理(ICH-Q9)指南。如今美國、歐盟和WHO都已將推進藥品質(zhì)量風險管理系統(tǒng)化作為藥品質(zhì)量管理體系的一項重要工作來開展。新版GMP對藥品質(zhì)量風險控制的地方很多,上海眾林機電設備有限公司作為無損密封測試儀*,今天主要來分析新版GMP中對
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市場銷售的奶粉主要包裝形式有罐裝和塑料軟包裝。金屬罐的密封性比較好,保質(zhì)期長,然而生產(chǎn)、運輸成本會更高,售價也自然會有所增加。隨著乳品行業(yè)競爭的加劇,受成本因素影響,輕質(zhì)塑料包裝受到市場青睞。塑料包裝的密封性相對差,更容易出現(xiàn)質(zhì)量問題。無論哪種包裝都需要作好密封性檢測,讓消費者買得更放心。隨著奶粉市場地不斷壯大,人們對奶粉的質(zhì)量要求也越來越高。奶粉流通過程中,質(zhì)量安全很大程度取決于包裝密封性。奶粉包裝需要考慮到的因素包括:防潮性,防止被氧化,以及防止細菌的繁殖生長等等。奶粉包裝成為了包裝應用領域