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河北史密力維環(huán)??萍加邢薰?b class="member-infor">
產(chǎn)品型號(hào)100L-5000L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地滄州市
聯(lián)系方式:張然查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-08-26 10:33:44瀏覽次數(shù):287次
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系統(tǒng) | 西門子控制系統(tǒng) |
哈爾濱啤酒廠日產(chǎn)10噸的自動(dòng)化精釀啤酒設(shè)備采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù)的設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)無菌操作。它采用了聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無衛(wèi)生死角,操作方便,性能穩(wěn)定、安全、自動(dòng)化程度高。
哈爾濱啤酒廠日產(chǎn)10噸的自動(dòng)化精釀啤酒設(shè)備供應(yīng)廠家
史密力維環(huán)保科技有限公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作、安裝、培訓(xùn)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),從事原漿啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、啤酒廠設(shè)備,售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格 史密力維啤酒設(shè)備主要包括:啤酒屋啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、火鍋燒烤店啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠設(shè)備。
原漿啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項(xiàng)目。往往用于釀造風(fēng)味純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長短途零售和批發(fā)。
哈爾濱啤酒廠日產(chǎn)10噸的自動(dòng)化精釀啤酒設(shè)備配置
1.麥芽粉碎系統(tǒng)
2.糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
3.發(fā)酵系統(tǒng)
4.溫度控制系統(tǒng)
5.制冷系統(tǒng)
6.CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)
啤酒廠釀酒設(shè)備流程
糖化——發(fā)酵——儲(chǔ)酒——過濾——包裝。
糖化的作用解釋起來比較復(fù)雜,外行理解不了,簡單點(diǎn)說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。
發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,還有各種風(fēng)味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。
發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲(chǔ)存一段時(shí)間才進(jìn)行下一步。
過濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母)過濾除去,讓啤酒清亮 。
包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。
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