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      行業(yè)產(chǎn)品

      • 行業(yè)產(chǎn)品


      當(dāng)前位置:河北史密力維環(huán)??萍加邢薰?/a>>>啤酒設(shè)備>>江蘇酒館小型1000升精釀原漿啤酒設(shè)備

      江蘇酒館小型1000升精釀原漿啤酒設(shè)備

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      參   考   價: 180000

      訂  貨  量: ≥1 套

      具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號100L-5000L

      品       牌其他品牌

      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

      所  在  地滄州市

      聯(lián)系方式:張然查看聯(lián)系方式

      更新時間:2023-04-13 11:15:14瀏覽次數(shù):367次

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      產(chǎn)品簡介
      板材 304不銹鋼 系統(tǒng) 西門子控制系統(tǒng)
      營銷 新品 廠家 史密力維
      廠家 滄州青縣    

      江蘇酒館小型1000升精釀原漿啤酒設(shè)備采用啤酒生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計,可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整套設(shè)備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接,拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷。

      詳細(xì)介紹

       江蘇酒館小型1000升精釀原漿啤酒設(shè)備廠家

      史密力維環(huán)保科技有限公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、制作、安裝、培訓(xùn)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),從事原漿啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、啤酒廠設(shè)備,售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格  史密力維啤酒設(shè)備主要包括:啤酒屋啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、火鍋燒烤店啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠設(shè)備。

        原漿啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長短途零售和批發(fā)。

        啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

        由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

        發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。若配備精細(xì)過濾和殺菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。

      技術(shù)支持

      1.根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等

       2.為保證產(chǎn)品的運行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠;設(shè)備運輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費傳授釀酒技術(shù)。

      3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。

      史密力維精釀啤酒設(shè)備型號

      100升到10000

        啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備

        精釀啤酒坊、啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設(shè)備(日產(chǎn)1-10噸)

       江蘇酒館小型1000升精釀原漿啤酒設(shè)備基本配置

      啤酒制作設(shè)備主要分為四大類,分別是制麥工序設(shè)備、糖***序設(shè)備、發(fā)酵工序設(shè)備、包裝工序設(shè)備。今天小編就來為大家介紹一下啤酒是如何制作的,制作設(shè)備都是什么?

      一、制麥設(shè)備:

      制麥工序的主要生產(chǎn)設(shè)備為:篩(風(fēng))選機(jī)、分級機(jī)永磁筒、去石機(jī)等除雜、分級設(shè)備;浸麥槽、發(fā)芽箱/翻麥機(jī)、空調(diào)機(jī)、干燥塔(爐)、除根機(jī)等制麥設(shè)備;斗式提升機(jī)、螺旋/刮板/皮帶輸送機(jī)、除塵器/風(fēng)機(jī)、立倉等輸送、儲存設(shè)備。

      二、糖化工序設(shè)備:糊化鍋、糖化槽、麥汁過濾器、煮沸鍋。

      1、糊化鍋:淀粉熱溶解。將一部分麥芽、大米、玉米、淀粉等輔料放入糊化鍋中煮沸。為了節(jié)省攪拌動力的消耗,啤酒糊鍋的底部設(shè)計成弧形,鍋底***做成球形,這樣可以促進(jìn)液體循環(huán)。

      2、糖化槽:淀粉糖化。加入適當(dāng)溫水到剩下的麥芽中,并加入在糊化鍋里煮沸過的輔料,此時液體中的淀粉將轉(zhuǎn)變?yōu)辂溠刻恰?/span>

      3、麥芽過濾槽:麥汁澄清。將糖化槽中的原漿過濾后,即可得到透明的糖漿。

      4、煮沸鍋作用:濃縮麥汁到需要的濃度;使酶失活;滅菌;使蛋白質(zhì)變性析出,維持生物穩(wěn)定性;添加酒花,賦予麥汁特殊香氣和苦味。

      三、發(fā)酵工序設(shè)備:發(fā)酵罐成熱罐,啤酒過濾機(jī)。

      中小型酒精發(fā)酵罐采用的冷卻方式:罐頂噴水淋于罐外壁表面進(jìn)行膜狀冷卻。大型酒精發(fā)酵罐采用的冷卻方式:罐內(nèi)裝有冷卻蛇管或罐內(nèi)蛇管和罐外壁噴灑聯(lián)合冷卻。

      啤酒過濾機(jī)可以迅速地分離糖化醪液中的可溶性浸出物。盡量減少影響啤酒風(fēng)味的麥皮多***、色素、苦味物質(zhì)以及麥芽中的高分子蛋白質(zhì)、脂肪、脂肪酸和β一葡聚糖等物質(zhì)進(jìn)入麥汁,從而保證麥汁良好的口味和較高的澄清度。

      四、包裝工序設(shè)備:裝瓶、裝罐機(jī)、洗瓶機(jī)、空瓶檢查機(jī)。

      售后服務(wù)模式:

      免費現(xiàn)場設(shè)計,安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。

      免費轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。

      史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費保修10

      提供終身維修服務(wù),保證各地用戶及時得到服務(wù)

      終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。


       

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      關(guān)鍵詞:糖度計 不銹鋼蝶閥
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