蔬菜微波脫水設(shè)備山東立威專業(yè)定制
隨著社會(huì)的進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,政府政策的改變。傳統(tǒng)型的烘干設(shè)備收到了越來越嚴(yán)厲的管控,傳統(tǒng)的烘干干燥方式,效率低、環(huán)境差、成本高、高產(chǎn)能等缺點(diǎn),嚴(yán)重的影響了企業(yè)的發(fā)展,有的企業(yè)沒有改變以往的生產(chǎn)方式,以至于生產(chǎn)走到了頸瓶導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)無法運(yùn)轉(zhuǎn),zui終企業(yè)倒閉。所以為了改變這種狀況,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和實(shí)地考察,我公司推出了一款高效率,可控制 環(huán)保型的微波烘干干燥殺菌設(shè)備。立威微波設(shè)備可以用于物料的烘干殺菌 干燥 熟化 膨化 預(yù)熟 預(yù)熱 加熱等功能。此設(shè)備屬于高新產(chǎn)能,環(huán)保性較強(qiáng) 價(jià)值較高,適合多種中小大型企業(yè)應(yīng)用。
工作原理:
微波干燥脫水速度極快,而自然烘干脫水所需要的時(shí)間很長(zhǎng),微波只需幾分鐘至十幾分鐘,脫水速度快、效率高,且具有殺菌、殺青的性能,可保持蔬菜的顏色和品質(zhì),因?yàn)槲⒉ǜ稍锩撍卟?水果溫度低所以還保持蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)成分。無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱更均勻,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。微波干燥設(shè)備整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對(duì)該物料的物理特性,設(shè)計(jì)合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無污染和均勻干燥,同時(shí)可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標(biāo)*符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),z實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。
微波干燥特點(diǎn):
1、干燥時(shí)間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2、干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助;
5、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,
行業(yè)應(yīng)用
果鋪陳皮蜜餞類微波烘干滅菌
核桃、黑芝麻、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲、熟化
棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌
山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌
脫水蔬菜的烘干、滅菌
食用菌干燥、殺蟲;蝦皮的烘干殺菌。
蔬菜類:
蔬菜干燥脫水,把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟,用塑料袋包裝后密封保存,食用時(shí)經(jīng)浸泡即可烹飪食用,這樣,就可以吃到過季的蔬菜了。
主要 適用于 微波蔬菜干燥脫水設(shè)備適用于菠菜、香菜、香菇、木薯片、蒜片、南瓜,胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、細(xì)香蔥等蔬菜干燥。
水果類:
把水果用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟,用塑料袋包裝后密封保存??梢宰龀鏊蓙硎秤?/span>
主要用于:山楂,圣女果,無花果,白果,羅漢果,火龍果,獼猴桃等水果干燥
設(shè)備參考參數(shù)(根據(jù)不同機(jī)型可調(diào)整)
1.設(shè)備工作電源:三相五線380V
2.微波工作頻率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
4. 烘干溫度80-120度(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
5. 進(jìn)出料口高度:50mm-100mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
6. 傳輸帶寬度:500mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
8. 微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約8640*1200*2200mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
10. 設(shè)備冷卻方式:風(fēng)冷/水冷
11.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
蔬菜微波脫水設(shè)備山東立威專業(yè)定制