產(chǎn)品用途:
小型不銹鋼蘿卜切丁機(jī)主要適用于脫水蔬菜,速凍蔬菜加工廠以及食品醬菜行業(yè)各種根莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀,效率高,成型率高,形狀規(guī)則,切面光滑,深受外貿(mào)出口單位的青睞。
產(chǎn)品特點(diǎn):
小型不銹鋼蘿卜切丁機(jī)的機(jī)座、殼體、料斗以及主要部件均有鋁合金和不銹鋼制作,可以保證*工作不銹蝕·無(wú)毒害等特征。
工作原理:
機(jī)撥盤(pán)帶動(dòng)被切物的高速運(yùn)轉(zhuǎn)利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過(guò)圓盤(pán)切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,再有橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體。
產(chǎn)品參數(shù):
生產(chǎn)能力:1000Kg/g(切制15mm立方體時(shí))
切菜規(guī)格:可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方體或長(zhǎng)方體,也可根據(jù)要求定做其他尺寸的*。
電機(jī)功率:380V,0.75kW
外形尺寸:710*660*1085mm(長(zhǎng)*寬*高)
機(jī)器重量:100kg
注意事項(xiàng):
使用前需先檢查殼體內(nèi)是否有異物存在,將殼體內(nèi)異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。
物料大切割直徑應(yīng)不超過(guò)80mm,如果大于此直徑需切成小塊。
簡(jiǎn)介
切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀的機(jī)器總稱。
切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉(zhuǎn)換。(如右圖)
結(jié)構(gòu)特征與工作原理
2.1 結(jié)構(gòu)特征
2.1.1 切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤(pán)、*總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
2.1.2 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤(pán)、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。