土豆切絲機(jī)
切絲機(jī)介紹
煙草切絲機(jī)
煙草切絲機(jī)是將片煙或煙梗切成一定寬度細(xì)絲的設(shè)備。分為旋轉(zhuǎn)式切絲機(jī)、滾刀式切絲機(jī)和上下式切絲機(jī)等。上下式因?yàn)楫a(chǎn)能低加上切絲質(zhì)量差基本淘汰了,現(xiàn)在比較通用的是滾刀式,滾刀式又有z刀和斜刀之分。
蔬菜切絲機(jī)
1、切片裝置用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類(lèi))的切片,厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整。
2、往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線(xiàn)絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動(dòng)距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度。
3、應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果。整機(jī)重量不足150公斤,外型尺寸645×450×930毫米,可以使用220V照明電為動(dòng)力,也可以使用380V動(dòng)力電作動(dòng)力,額定功率只有750W。切絲機(jī)具有自動(dòng)脫皮、自動(dòng)清洗、切絲粗細(xì)可調(diào)的功能,不需人工脫皮清洗,一人即可操作。根據(jù)土豆絲所切粗細(xì)的不同,每小時(shí)可切260-650公斤土豆絲(土豆片)。
特點(diǎn)
設(shè)備操作方便,產(chǎn)量高,成型好,可以單獨(dú)清洗脫皮,也可以單獨(dú)切片、切絲,粗細(xì)厚薄可以自由調(diào)節(jié),切出的片、絲表面光滑,是目前國(guó)內(nèi)*的土豆脫皮切片切絲設(shè)備土豆切絲機(jī)