當下食品安全事故頻發(fā),安全比營養(yǎng)更重要。選擇食品時,應看清食品包裝上的標志,懂得食品的安全級別再吃更放心。
“QS”是企業(yè)食品生產(chǎn)許可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫。帶有QS標志的產(chǎn)品說明此產(chǎn)品經(jīng)過強制性的檢驗合格,準許進入市場銷售。據(jù)國家規(guī)定,米、面、油、醬油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標志方可出廠銷售。
無公害食品是指無污染、無毒害、安全的食品。全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標志標準顏色由綠色和橙色組成。標志圖案由麥穗、對勾和無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成,麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品,對勾表示合格,橙色寓意成熟和豐收,綠色象征環(huán)保和安全。
綠色食品是中國對無污染的、安全的、的、營養(yǎng)類食品的總稱。1990年5月,中國*正式規(guī)定了綠色食品的名稱、標準及標志,綠色食品標志為正圓形圖案,圖案中的上方為太陽,下方為葉片,中心為蓓蕾,描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機。
“有機食品”是食品中的“旗艦”,是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品。有機食品標志,采用通行的圓形構圖,以手掌和葉片為創(chuàng)意元素,寓意人類的生存離不開大自然的呵護,人與自然需要和諧美好的生存關系。
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