種質(zhì)資源庫(kù)分析貯藏中水分控制重要性
種子生理成熟后,出現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)的質(zhì)量下降變化總稱為劣變 (seeddeterioration)或老化(aging)。種子劣變具有不可逆、不可避免和群體間不同等特點(diǎn),它會(huì)導(dǎo)致種子質(zhì)量,如活力、生活力、貯藏能力和田間成苗率等下降,從而給農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)造成難以估算的經(jīng)濟(jì)損失。種子的貯藏可以使用種質(zhì)資源庫(kù)進(jìn)行*的貯藏
干燥是保持種子生命力,延長(zhǎng)種子壽命的重要措施。入庫(kù)種子含水量的高低對(duì)呼吸作用的性質(zhì)和強(qiáng)度影響很大,同時(shí)也影響到種子所帶微生物和昆蟲(chóng)的活動(dòng),是決定種子耐藏性的重要因素。種子水分按其存在狀態(tài)可分為自由水 (freewater)和束縛水 (boundwater),種子的貯藏可以使用種質(zhì)資源庫(kù)進(jìn)行*的貯藏。水分可以影響膜脂、核酸及蛋白質(zhì)等大分子的結(jié)構(gòu),它的物理狀態(tài)對(duì)干種子內(nèi)能否發(fā)生生化反應(yīng)有決定性的作用。種子內(nèi)水分存在的狀態(tài)及各種狀態(tài)水分之間的比例,與種子本身固有的特性有直接的關(guān)系。極低含水量的種子內(nèi)部主要是束縛水,種子細(xì)胞質(zhì)以玻璃態(tài) (glassystate)存在,各種酶處于吸附狀態(tài),生理活性低,呼吸作用極其微弱,貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗極少,而且種子脫水后在防凍劑的保護(hù)下置于超低溫中也不結(jié)冰
種質(zhì)資源庫(kù):http://www.cnny17.com/
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