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      行業(yè)產(chǎn)品

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      山東譽洲機械科技有限公司


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      蒸汽夾層鍋

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      參  考  價面議
      具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號

      品       牌

      廠商性質(zhì)其他

      所  在  地濰坊市

      聯(lián)系方式:李經(jīng)理查看聯(lián)系方式

      更新時間:2023-11-13 16:51:11瀏覽次數(shù):154次

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      經(jīng)營模式:其他

      商鋪產(chǎn)品:37條

      所在地區(qū):山東濰坊市

      聯(lián)系人:李經(jīng)理

      產(chǎn)品簡介

      蒸汽夾層鍋工作原理:蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮

      詳細介紹

      蒸汽夾層鍋

      工作原理:

             蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應(yīng)注意最初排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進熱交換。           總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的 高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。








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