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      河北史密力維環(huán)?？萍加邢薰?b class="member-infor">
                                
                
                
      

							
      
                        			
      
		
      
	
      
	
	
      
		
      
            
      
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      酒廠大型自動(dòng)化年產(chǎn)2000噸的精釀啤酒設(shè)備
      
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      參   考   價(jià):
																								￥ 138888
																					
      
													
      訂  貨  量: 																																				≥1 套
															
      
											                    
      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
      
				
      
				
				
      
						
      
							
      產(chǎn)品型號(hào)100L-5000L
      
							
      品       牌其他品牌
      
		                    
      廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
      
		                    							
      所  在  地滄州市
      
						
      
                        
                    
      
					 							        										
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								更新時(shí)間：2023-08-11 16:16:06瀏覽次數(shù)：185次
							
      
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                                                            廠家
                                史密力維
                                                                                                                系統(tǒng)
                                西門子控制系統(tǒng)
                                                        
      
                                                                                                            
      
                                                            營(yíng)銷
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                                2580*2600
                                                        
      
                                                                                                            
      
                                                            板材
                                304不銹鋼
                                                                                                         
                             
                            
      
                                              
      
					
      酒廠大型自動(dòng)化年產(chǎn)2000噸的精釀啤酒設(shè)備采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù)的設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)無(wú)菌操作。它采用了聚氯酯保溫措施，整體及管道布局美觀大方，無(wú)衛(wèi)生死角，操作方便，性能穩(wěn)定、安全、自動(dòng)化程度高
      
				
      
				
      
                    詳細(xì)介紹
                
      
			    
      
			        
      
			            
       酒廠大型自動(dòng)化年產(chǎn)2000噸的精釀啤酒設(shè)備
      史密力維環(huán)?？萍加邢薰臼亲葬勂【圃O(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備的啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家
      史密力維廠家聘請(qǐng)釀酒大師根據(jù)20年多年的精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和研制開(kāi)發(fā)，并在消化、吸收國(guó)內(nèi)外技術(shù)。該設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。此設(shè)備模擬啤酒廠的生產(chǎn)全過(guò)程，具有可操作性，對(duì)輕工院校的教學(xué)實(shí)驗(yàn)及模擬生產(chǎn)都具有指導(dǎo)意義和推薦作用，
        酒廠大型自動(dòng)化年產(chǎn)2000噸的精釀啤酒設(shè)備整套配置

      一、制麥設(shè)備：
      制麥工序的主要生產(chǎn)設(shè)備為:篩(風(fēng))選機(jī)、分級(jí)機(jī)永磁筒、去石機(jī)等除雜、分級(jí)設(shè)備;浸麥槽、發(fā)芽箱/翻麥機(jī)、空調(diào)機(jī)、干燥塔(爐)、除根機(jī)等制麥設(shè)備;斗式提升機(jī)、螺旋/刮板/皮帶輸送機(jī)、除塵器/風(fēng)機(jī)、立倉(cāng)等輸送、儲(chǔ)存設(shè)備。
      二、糖化工序設(shè)備：糊化鍋、糖化槽、麥汁過(guò)濾器、煮沸鍋。
      1、糊化鍋：淀粉熱溶解。將一部分麥芽、大米、玉米、淀粉等輔料放入糊化鍋中煮沸。為了節(jié)省攪拌動(dòng)力的消耗，啤酒糊鍋的底部設(shè)計(jì)成弧形，鍋底***做成球形，這樣可以促進(jìn)液體循環(huán)。
      2、糖化槽：淀粉糖化。加入適當(dāng)溫水到剩下的麥芽中，并加入在糊化鍋里煮沸過(guò)的輔料，此時(shí)液體中的淀粉將轉(zhuǎn)變?yōu)辂溠刻恰?/span>
      3、麥芽過(guò)濾槽：麥汁澄清。將糖化槽中的原漿過(guò)濾后，即可得到透明的糖漿。
      4、煮沸鍋?zhàn)饔?濃縮麥汁到需要的濃度;使酶失活;滅菌;使蛋白質(zhì)變性析出，維持生物穩(wěn)定性;添加酒花，賦予麥汁特殊香氣和苦味。
      三、發(fā)酵工序設(shè)備：發(fā)酵罐成熱罐，啤酒過(guò)濾機(jī)。
      中小型酒精發(fā)酵罐采用的冷卻方式:罐頂噴水淋于罐外壁表面進(jìn)行膜狀冷卻。大型酒精發(fā)酵罐采用的冷卻方式:罐內(nèi)裝有冷卻蛇管或罐內(nèi)蛇管和罐外壁噴灑聯(lián)合冷卻。
      啤酒過(guò)濾機(jī)可以迅速、地分離糖化醪液中的可溶性浸出物。盡量減少影響啤酒風(fēng)味的麥皮多***、色素、苦味物質(zhì)以及麥芽中的高分子蛋白質(zhì)、脂肪、脂肪酸和β一葡聚糖等物質(zhì)進(jìn)入麥汁，從而保證麥汁良好的口味和較高的澄清度。
      四、包裝工序設(shè)備：裝瓶、裝罐機(jī)、洗瓶機(jī)、空瓶檢查機(jī)。


       
      
			        
      
			    
      
                                                				
      
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