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山東金牌智慧廚業(yè)科技有限公司
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更新時間：2023-02-25 21:43:35瀏覽次數(shù)：345次
聯(lián)系我時，請告知來自 智能制造網(wǎng)學校食堂、廚房大型智能電磁炒菜機器人單次出品量20-30kg（更多型號可根據(jù)需求定制設備）工作原理及產品優(yōu)勢應用場所：適用于學校食堂、廚房等單次出品大、質量高且要求出品速度快的場所炒制種類：炒菜、炒粉、炒面、炒飯，攪拌熟食等均可炒制工作原理：采用大功率電磁機芯加熱升溫快，鍋具可360°旋轉同時搭配板狀齒狀攪拌爪，炒菜味道好，速度快
學校食堂、廚房大型智能電磁炒菜機器人
單次出品量20-30kg
（更多型號可根據(jù)需求定制設備）
工作原理及產品優(yōu)勢
應用場所：適用于學校食堂、廚房等單次出品大、質量高且要求出品速度快的場所
炒制種類：炒菜、炒粉、炒面、炒飯，攪拌熟食等均可炒制
工作原理：采用大功率電磁機芯加熱升溫快，鍋具可360°旋轉同時搭配板狀齒狀攪拌爪，炒菜味道好，速度快。
產品優(yōu)勢：
●低碳：油煙減排70%；節(jié)約油20%；
●健康：精確加油、油溫精確控制，沒有有害物質產生；
●營養(yǎng)：加熱檔位精確控制，原料狀態(tài)成熟，保持菜肴營養(yǎng)性
●美味：多樣化菜譜，多樣化口味，標準化烹飪，確保菜肴質量一致性；
●高效：機器自動烹飪，一個普通工人操作3臺機器；
該方案實施后可以保證客戶就餐多樣化需求。達到機器人操作更有安全保證。減少對廚師的經(jīng)驗依賴，降低勞動強度，從而節(jié)約人力。穩(wěn)定配伍，減少能源消耗從而降低成本。標準化生產保證菜肴品質穩(wěn)定。
產品功能
1、智能電腦程序控制各種炒菜流程
2、自動電磁加熱與火力精確控制
3、自動調速工具攪拌
4、自動精確注油及油預熱
5、自動精確注水及注勾芡
6、故障自診斷及提示
7、自帶清洗水槍
8、 人性化語音操作提示
9、鍋具繞主軸可旋轉，多角度烹飪
10、多達1000個菜肴程序儲存空間
11、菜單的更改及添加功能
12、自動煸炒、加熱、傾倒、停機功能
13、操作人員安全保護
14、顯示所用主料及配料的用量
15、加裝人工操作按鍵，可實現(xiàn)自動到人工自由轉換功能
16、鍋體采用不粘鍋涂層，炒菜不粘鍋不糊鍋
17、彩色觸摸屏。
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