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山東一工釀酒設備有限公司
詳情描述:離心式分子蒸餾裝置該裝置將物料送到高速旋轉的轉盤,并在旋轉面擴展形成薄膜,同時加熱蒸發(fā),使之與對面的冷凝面凝縮,該裝置是目前較為理想的分子蒸餾裝置
離心式分子蒸餾裝置
該裝置將物料送到高速旋轉的轉盤,并在旋轉面擴展形成薄膜,同時加熱蒸發(fā),使之與對面的冷凝面凝縮,該裝置是目前較為理想的分子蒸餾裝置。但與其它兩種裝置相比,要求有高速旋轉的轉盤,又需要較高的真空密封技術。離心式分子蒸餾器與刮膜式分子蒸餾器相比具有以下優(yōu)點:由于轉盤高速旋轉,夏朗德蒸餾設備設計,可得到極薄的液膜且液膜分布更均勻,蒸發(fā)速率和分離效率更好;物料在蒸發(fā)面上的受熱時間更短,降低了熱敏物質熱分解的危險;物料的處理量更大,更適合工業(yè)上的連續(xù)生產。
白蘭地蒸餾設備原理細節(jié):
1) 設備安裝有不銹鋼溫度顯示儀,可以方便觀察觀察蒸餾溫度 ,設置溫度到80度左右設備開始出酒,蒸餾溫度在80-90度,超過90度時小火蒸餾,等到溫度到達100度后關閉閥門停止蒸餾。
2)設備頂部裝備安全泄壓閥,蒸餾國內壓強過大時自動排泄多余壓力,降低使用風險和提高了操作安全性,不會有承擔因為壓強上升發(fā)生風險。
3)鍋體均采用 保障食品安全的304不銹鋼精制而成,耐高溫防生銹,內外光滑便于清洗,能夠持久耐用。
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