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諸城市順康機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2020-04-01 13:35:31瀏覽次數(shù):603次
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牛肉滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率,
真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并好大限度的保持肉內(nèi)的水分。
真空滾揉機(jī)適應(yīng)于肉制品,豬肉,羊肉,牛肉,烤肉,火腿,培根,肉餡,雞,鴨,鵝等肉制品加工,果蔬加工,醬菜,泡菜,等的滾揉入味腌制機(jī),該設(shè)備搭配鹽水注射機(jī)的效果,想咨詢鹽水注射機(jī)可來(lái)電或者留言咨詢。
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豬肉牛肉真空滾揉機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),分為50型,200型,300型,600型,800型,1000型,筒體是3個(gè)厚度,可加工制作單齒的,單齒適應(yīng)于豬肉,羊肉,牛肉等,v齒適應(yīng)于帶皮的雞,鴨,鵝等,變頻可以調(diào)節(jié)滾揉機(jī)的速度,適應(yīng)于肉制品加工廠,休閑食品加工廠,果蔬加工廠,醬菜加工廠的使用等液壓滾揉機(jī)工作原理:液壓滾揉機(jī)采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間多分成六個(gè)工藝循環(huán),每個(gè)工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無(wú)衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水。可選的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。牛肉滾揉機(jī)
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主營(yíng)產(chǎn)品:巴氏殺菌流水線、高溫殺菌成套設(shè)備、果蔬清洗機(jī)流水線、風(fēng)干烘干流水線、蒸煮漂燙機(jī)流水線、肉食解凍機(jī)、速凍機(jī)、食品輸送帶、煮鍋炒鍋設(shè)備、真空包裝機(jī)、軟包裝整形順袋機(jī)、真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、風(fēng)淋室、工作臺(tái)、洗手槽、料車、小推車等等
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