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      行業(yè)產(chǎn)品

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      諸城市泰富機(jī)械有限公司


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      不銹鋼真空滾揉機(jī)

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      參   考   價(jià): 12800

      訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號(hào)

      品       牌其他品牌

      廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

      所  在  地濰坊市

      聯(lián)系方式:武經(jīng)理查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2023-11-02 11:00:04瀏覽次數(shù):147次

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      產(chǎn)品簡(jiǎn)介
      設(shè)備類(lèi)型 其他    

      不銹鋼真空滾揉機(jī)   滾揉腌制指經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉或預(yù)腌過(guò)的肉塊放在滾揉機(jī)中,真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按捏、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。

      詳細(xì)介紹

      不銹鋼真空滾揉機(jī) 變頻式肉食品真空腌制入味機(jī) 醬鹵煮肉滾揉機(jī)

         滾揉腌制指經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉或預(yù)腌過(guò)的肉塊放在滾揉機(jī)中,真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按捏、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小做往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。

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       真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮,通過(guò)適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng),攪拌食品,有規(guī)律地拍打食品,能增加食品的含水量,令食品增加風(fēng)味,更柔軟,更可口,更好賣(mài)。我廠(chǎng)生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì),材料選進(jìn)口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材,確保衛(wèi)生清潔。
      關(guān)鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號(hào),適合不同肉類(lèi)加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類(lèi)禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類(lèi)原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制,大大縮短了腌制時(shí)間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,而且改善了肉的外觀(guān)和提高了出品率。

       諸城泰富機(jī)械是一家集生產(chǎn)制造和設(shè)計(jì)研發(fā)一體的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的公司,本公司愿以合理的價(jià)格,為各界朋友提供貼心的服務(wù),公司全體員工熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀(guān)、考察、洽談業(yè)務(wù)。

      公司主打產(chǎn)品:煙熏爐、滾揉機(jī)、夾層鍋、真空包裝機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、丸子成型機(jī)、香腸扎線(xiàn)機(jī)、灌腸設(shè)備、攪拌機(jī)、打漿機(jī) 、油炸機(jī)械、休閑食品機(jī)械、肉類(lèi)加工設(shè)備及蔬菜加工、奶制品生產(chǎn)線(xiàn)、牛肉干生產(chǎn)線(xiàn)等設(shè)備。

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      產(chǎn)品服務(wù):

      1.我廠(chǎng)所有產(chǎn)品終身維修,一年免費(fèi)維修,保修期內(nèi)免費(fèi)上門(mén)維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

      2. 如果機(jī)器使用損壞,我們售后維修部將以高效率的時(shí)間趕到并解決機(jī)器所遇到的問(wèn)題。

      3. 在技術(shù)方面,如有不明白的可及時(shí)溝通,24小時(shí)為您解決工藝技術(shù)等方面的問(wèn)題。

      4.公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢(xún)等售前、售中、售后服務(wù)。

      本公司產(chǎn)品支持加工定制,定制流程:咨詢(xún)客服—提供需求—確定尺寸—安排生產(chǎn)—倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨—確認(rèn)收貨(支持非標(biāo)定制/支持樣品包裝)

       

      不銹鋼真空滾揉機(jī) 變頻式肉食品真空腌制入味機(jī) 醬鹵煮肉滾揉機(jī)

       



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