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      行業(yè)產(chǎn)品

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      山東博藍(lán)達(dá)機(jī)械有限公司


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      水果罐頭米酒延長保質(zhì)期食品高溫殺菌鍋

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      具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

      產(chǎn)品型號BLD-1230

      品       牌

      廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

      所  在  地濰坊市

      聯(lián)系方式:李俊蘋查看聯(lián)系方式

      更新時(shí)間:2019-05-21 09:36:02瀏覽次數(shù):410次

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      經(jīng)營模式:經(jīng)銷商

      商鋪產(chǎn)品:10條

      所在地區(qū):山東濰坊市

      聯(lián)系人:李俊蘋 (銷售)

      產(chǎn)品簡介

      1、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,電加熱殺菌鍋包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

      2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1),降溫過程由人工操作。

      3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)&am

      詳細(xì)介紹

      1、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定,熱分布均勻 為保證均勻傳遞和分布熱量,在殺菌罐內(nèi)的內(nèi)托盤的二邊各設(shè)三個(gè)扇形噴嘴,噴嘴將熱水呈扇形均勻噴出,熱水淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均勻受熱,同時(shí)罐內(nèi)溫度在整個(gè)殺菌過程的所有階段,始終按設(shè)定值保持穩(wěn)定,保證F值計(jì)算準(zhǔn)確,使過度高溫度蒸煮現(xiàn)象減小到低限度。2、升溫快 由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用換熱器。所以,被殺菌食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.5MPa時(shí),罐內(nèi)水溫從20度升到121度,只需1015分鐘,這樣可以保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染 循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,同時(shí)在降溫時(shí),將同一處理用水通過板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過程。有效地防止了二次污染。4、適合各種不同的包裝物 在整個(gè)殺菌過程中,殺菌方式有單段式和多段式,以滿足各種產(chǎn)品的殺菌要求


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