我們平常食用的油類，由于品質(zhì)的不同，他們具有各自的煙點(diǎn)，一般情況下，煙點(diǎn)越高，油脂品質(zhì)越好，所以相關(guān)糧油廠需要提煉品質(zhì)更好的食用油，以提高人們的生活水平，油脂煙點(diǎn)儀可以準(zhǔn)確測(cè)量出油脂的煙點(diǎn)，幫助我們分析他們的價(jià)值。

現(xiàn)狀中國(guó)的,紫蘇葉,山茶籽油,油脂和微生物資源豐富的特點(diǎn)和低水平的加工技術(shù),結(jié)合中國(guó)特色的現(xiàn)代文明疾病,慢性非傳染病、石油研究員黃Fenghong石油化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)研究團(tuán)隊(duì)的發(fā)展高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和石油脂類品的功能為目的,進(jìn)行血脂的功能特色資源高價(jià)值的研究特點(diǎn)、關(guān)鍵技術(shù)突破功能油質(zhì)量和油生產(chǎn)技術(shù)和模型脂質(zhì)函數(shù)因子綠色制備技術(shù)困難,高價(jià)值利用功能性脂質(zhì)。

使用普通微生物油脂脫膠技術(shù)效率低的問(wèn)題,研究小組使用了煙點(diǎn)儀器通過(guò)研究超聲波輔助油脫膠,相比之下,傳統(tǒng)的脫膠,處理時(shí)間縮短50%以上,減少酶量的40%。通過(guò)使用容易debittering分離和自己是食品麻籽油萃取的萃取劑,去除苦味物質(zhì)來(lái)源,使麻籽油痛苦*消除。同時(shí),紫蘇子油油粉制備技術(shù)的發(fā)展,顯著改善油的穩(wěn)定性和使用的范圍。

油脂煙點(diǎn)儀使用很簡(jiǎn)單、測(cè)量準(zhǔn)確度高，主要分為全自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀和半自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀，在油脂加工、儲(chǔ)運(yùn)、質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、科研、食品加工等方面使用都非常廣泛。

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