煙點(diǎn)是衡量物質(zhì)品質(zhì)的一個(gè)因素，一般煙點(diǎn)高，品質(zhì)好，反之眼點(diǎn)低，質(zhì)量不好，然而物質(zhì)煙點(diǎn)會受哪些因素的影響，煙點(diǎn)儀可以準(zhǔn)確檢測出物質(zhì)的煙點(diǎn)，檢測油脂的煙點(diǎn)儀主要分為半自動油脂煙點(diǎn)儀和全自動油脂煙點(diǎn)儀，兩者的區(qū)別主要就是讀取煙點(diǎn)是機(jī)器自動還是人工讀取。在加工過程中，操作方法的不同會導(dǎo)致煙點(diǎn)的不同，1 制取過程中工藝條件控制(1)毛油須過濾除雜,混合油須經(jīng)旋液分離器或混合油罐沉淀,除去其中的蛋白質(zhì)、糖類、粕末、類脂物等雜質(zhì),以提高毛油質(zhì)量。

　　(2)在浸出車間控制好二蒸出口油溫(105~115e)。油溫太低(小于100e),汽提過程中易產(chǎn)生乳化現(xiàn)象;油溫太高(大于120e),一些有機(jī)物質(zhì)會糊化,在脫膠過程中不易吸水,無法從油中除去,而且加水量不易控制。

2 精煉過程工藝條件控制堿的用量及濃度、磷酸用量、軟水量的確定?？筛鶕?jù)毛油酸值計(jì)算加堿量和加堿濃度。如果水化脫不凈,膠質(zhì)、膠粒絮凝不好或操作中發(fā)生乳化現(xiàn)象時(shí),需添加磷酸,磷酸添加量一般為油質(zhì)量的0. 05% ~0. 2% (控制脫膠油含磷量不大于10 mg/kg)。根據(jù)毛油含磷量,可以確定軟水添加量,一般為油質(zhì)量的3~3. 5倍(指連續(xù)高溫脫膠)。

煙點(diǎn)儀http://www.hzmz17.com/