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海鮮醬的生產(chǎn)工藝：原料、輔料預處理（砂糖溶解，芝麻、辣椒、蒜、黃豆處理粉碎等）→混合 → 加熱調配 → 調味、調味（醋酸、焦糖色、赤蘚紅等 → 膠體磨處理 → 罐裝 → 殺菌 → 冷卻 → 成品

對于海鮮醬的生產(chǎn)，研磨環(huán)節(jié)-膠體磨的處理很關鍵，這決定了海鮮醬的產(chǎn)品質量，產(chǎn)品的細膩度，產(chǎn)品的保存期等，所以對于膠體磨設備的要求很高。SGN膠體磨有著特殊的磨頭結構，再配上超高的轉速，生產(chǎn)出來的海鮮醬產(chǎn)品品質更高，更易被消費者接受。

SGN膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液，超細懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外，GM在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運轉使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達到更好的研磨分散的效果。GM2000整機采用*幾何機構的研磨定轉子，更好的表面處理和優(yōu)質材料，可以滿足不同行業(yè)的多種需求。

SGN海鮮醬膠體磨結構：三道磨碎區(qū)，一級為粗磨碎區(qū)，二級為細磨碎區(qū)，三級為超微磨碎區(qū)。

GM2000系列的特點

①定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。

②齒列的深度：從開始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。

③溝槽的結構式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下

SGN的GM2000系列膠體磨和國內設備相比

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