傳統(tǒng)的臘肉烘干主要用木材、煤、天然氣等為燃料,這種臘肉烘干機非常不節(jié)能,而且在烘干過程中會釋放大量的有害氣體,污染環(huán)境。同時在烘干過程中很容易破壞臘肉的顏色,破壞賣相,甚至?xí)廴九D肉的味道。為有效解決臘肉烘干問題,馳騰空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C應(yīng)市場需求而生,其除了實現(xiàn)節(jié)能降耗外,大的意義在于品質(zhì)優(yōu)化。馳騰空氣能熱泵烘干機在臘肉烘干過程中能使其不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分??梢姡Y騰空氣能熱泵烘干機是臘制品企業(yè)的干燥解決方案。
臘肉烘干機,熱泵烘干機,肉制品烘干機廣泛適用于:肉制品烘干、香腸烘干、火腿烘干、板鴨干燥、醬鴨干燥、風(fēng)鵝干燥、咸鵝干燥、烤鴨系列干燥、熏雞干燥、風(fēng)干雞干燥、風(fēng)干鴨干燥、風(fēng)干鵝干燥、臘竹鼠干燥、臘乳狗干燥、鴨腳包干燥、臘雞腿干燥、雞翅膀干燥、臘肉干燥等等。應(yīng)用范圍廣泛不單一可做多種食品加工的投資。
肉制品烘干機提倡節(jié)能、減排、綠色、環(huán)保。節(jié)能環(huán)保技術(shù)采用的是熱泵干燥技術(shù)在保溫密閉式的庫房內(nèi)用高效率的風(fēng)強制循環(huán)通風(fēng),不排濕,只排水,不需要消耗任何的燃料。1度電可脫4公斤水,烘干的效果比普通干燥在技術(shù)上有很大的提升,不但高效節(jié)能,而且安全環(huán)保,經(jīng)濟效益也十分顯著。