為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求，還應(yīng)具有稱重、打碼、貼標(biāo)等流水線功能。采用將原有的包裝盒抽真空，沖入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。是目前大型食品企業(yè)、果蔬配送企業(yè)、大型賣場所*的食品包裝機(jī)械。
　　
　　采用氣調(diào)包裝的冷鮮肉能減少水分的蒸發(fā),防止一些病菌侵入到肉中影響肉類的新鮮，所以冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)是很多商家*的包裝設(shè)備，包裝機(jī)廠家瑞佳機(jī)械就來帶您了解一下鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)包裝的優(yōu)勢所在。
　　
　　1、有利用提高冷鮮肉的品質(zhì)以及冷鮮肉安全和新鮮，這是因?yàn)槭褂煤髿庹{(diào)包裝機(jī)之后更有利用人體吸收，包裝好之后的冷鮮肉與外界隔離，所以就會讓細(xì)菌沒有辦法侵入到肉中，這樣冷鮮肉的品質(zhì)、安全和衛(wèi)生性就大大提高了。
　　
　　2、有利于減少配送次數(shù)，節(jié)約生產(chǎn)成本。由于保鮮期的延長，廠家就可以擴(kuò)大銷售的地區(qū)，并且商家可以一次選購比較多的冷鮮肉，減少配送次數(shù)，從而節(jié)約生產(chǎn)成本。
　　
　　3、將冷鮮肉進(jìn)行氣調(diào)包裝更有利于樹立品牌形象：冷鮮肉在使用氣調(diào)包裝以后，無論從產(chǎn)品質(zhì)量。還是外觀形式上，都有了*的提高。對企業(yè)的品牌擴(kuò)張，企業(yè)形象的提升都會有很好的促進(jìn)作用.
　　
　　4、有利用延長冷鮮肉的保鮮期冷鮮肉使用氣調(diào)包裝后。在0-4℃條件下。一般可保鮮7-10天。
　　
　　5、使用冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)包裝冷鮮肉有利于保持冷鮮肉的外觀色澤。

氣體配置比例
　　
　　1、高氧80%以上氧氣，剩余為二氧化碳，這樣鎖鮮包裝的鮮肉顏色鮮艷，賣相好；
　　
　　2、低氧配方：5%-6%氧氣、15%-20%二氧化碳，剩余氮?dú)?，此氣體配比比較節(jié)省包裝成本，但顏色沒有1、的好看。