隨著中國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展和人民生活水平的提高,人均食品購買能力及支出逐年提高,食品工業(yè)在*及各級(jí)地方政府的高度重視下,在市場(chǎng)需求的快速增長和科技進(jìn)步的有力推動(dòng)下,食品制造工業(yè)生產(chǎn)水平得到快速提高,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,品種檔次也更加豐富。
但隨著市場(chǎng)環(huán)境的高度競爭,各個(gè)企業(yè)的經(jīng)營幾乎都面臨著相同的生產(chǎn)技術(shù)和原材料供應(yīng),企業(yè)的生產(chǎn)成本和采購成本大致相同的局面,所以企業(yè)之間的競爭演變成了供應(yīng)鏈上的競爭。如何應(yīng)用創(chuàng)新的信息技術(shù),在供應(yīng)鏈整體執(zhí)行環(huán)節(jié)進(jìn)行精益化管控,提高運(yùn)作效能,實(shí)現(xiàn)高效管理,是食品企業(yè)之間拉開距離的方式之一。
其中倉儲(chǔ)管理是供應(yīng)鏈優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié),借助倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)更為精細(xì)的倉庫管理,提升食品企業(yè)供應(yīng)鏈效率。
1、在庫存上確保貨品貨位精準(zhǔn)化管理。倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)管理食品庫存,并定期進(jìn)行貨品盤點(diǎn),保證庫存準(zhǔn)確;使用系統(tǒng)貨位功能,重新規(guī)劃產(chǎn)品貨區(qū)貨位,使之更加清晰明了,方便快速揀貨,同時(shí)為揀貨員設(shè)定優(yōu)先揀貨路徑,提高揀貨效率。
2、在食品庫存出現(xiàn)異常的時(shí)候,會(huì)在系統(tǒng)上面有所提示,這樣便企業(yè)可以以更快的速度了解到倉儲(chǔ)的狀態(tài),保證及時(shí)的出貨、補(bǔ)貨,避免影響公司的銷售經(jīng)營。
3、系統(tǒng)具有批次管理功能,可設(shè)置*先出,企業(yè)可以輕松跟蹤各個(gè)產(chǎn)品從采購到銷售的整個(gè)流程。對(duì)于采購和銷售過程中的退貨管理起來也是更加得心應(yīng)手。
通過應(yīng)用標(biāo)領(lǐng)食品倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)來管理供應(yīng)鏈運(yùn)作中的各個(gè)環(huán)節(jié),可以充分看到物流倉儲(chǔ)信息化技術(shù)應(yīng)用后的價(jià)值體現(xiàn),對(duì)于企業(yè)提升內(nèi)部管控、供應(yīng)鏈降本增效有著顯著的作用。