五谷雜糧熟化選用微波滿足熟化的要求嗎 150 6905 0587 張
選擇五谷雜糧熟化設(shè)備就來山東立威微波設(shè)備有限公司,地址濟(jì)南市天橋區(qū)北外環(huán)小魯莊工業(yè)園3區(qū)18號,我公司歡迎您來考察。我公司主要生產(chǎn)黃豆熟化設(shè)備,黑豆熟化設(shè)備,芝麻熟化設(shè)備,燕麥?zhǔn)旎O(shè)備等,很多的設(shè)備,多種規(guī)格等您來選擇。
微波五谷烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達(dá)到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。
微波烘焙殺蟲設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續(xù)工作。微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
五谷雜糧熟化選用微波滿足熟化的要求嗎
五谷雜糧微波熟化設(shè)備應(yīng)用范圍:各種雜糧烘烤熟化滅菌、農(nóng)副產(chǎn)品烘干滅菌、堅果烘烤熟化滅菌等。
五谷雜糧微波熟化設(shè)備特點:
1、烘烤熟化五谷雜糧速度比較快,從進(jìn)料到出料只需5-8分鐘。
2、烘烤熟化雜糧比較均勻,口感好,賣相好。
3、微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用,能夠大大延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
4、經(jīng)濟(jì)環(huán)保,沒有污染。
5、工藝*、操作簡單、一個人即可操作整條設(shè)備,節(jié)約人工費。
6、微波五谷雜糧熟化設(shè)備全部采用食品級304#不銹鋼制造,同時微波也具有殺菌作用,有了此設(shè)備即可通過國家食品安全認(rèn)證。