世達膜連續(xù)離子交換技術在葡萄糖內(nèi)酯生產(chǎn)中的應用。葡萄糖內(nèi)酯正式的中文名稱為：葡萄糖酸內(nèi)脂，分子式C₆H₁₀O₆，分子量178.14，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮、結(jié)晶而制得，是一種多功能食品添加劑。內(nèi)脂是一種無毒，白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，幾乎無臭味先甜后酸，易溶于水，在25℃下分解緩慢的化學物質(zhì)。在食品工業(yè)中用作酸味劑、保鮮劑和防腐劑。概括起來主要有以下幾個方面：一、用作豆腐凝固劑；二、作為奶類膠凝劑；三、作為品質(zhì)改良劑；四、作為酸化劑。

    *（或者其他葡萄糖酸鹽）作為連續(xù)離子交換系統(tǒng)的進料，在本工段的工藝流程為：

     *（或者其他葡萄糖酸鹽）通過填裝有強酸型陽離子交換樹脂的連續(xù)離子交換系統(tǒng)，在樹脂罐中，鈉與樹脂中氫離子交換，流出物就是產(chǎn)品葡萄糖酸，已經(jīng)交換過的樹脂柱會隨著樹脂柱的旋轉(zhuǎn)進入再生區(qū)，在再生區(qū)經(jīng)過硫酸的再生處理并經(jīng)過水洗之后，轉(zhuǎn)型后的樹脂再次進入交換區(qū)，以繼續(xù)脫除*的鈉離子。

世達膜連續(xù)離子交換技術在葡萄糖內(nèi)酯生產(chǎn)中的應用

    該連續(xù)離子交換工藝與傳統(tǒng)的固定床離子交換相比較有如下優(yōu)點：

1.設備緊湊、系統(tǒng)簡化、管道縮減和占地面積少；

2.樹脂消耗量減少，再生劑等化學藥品、沖洗水消耗降低；減少廢水排放量；

3.由于非間斷操作下的連續(xù)運轉(zhuǎn)，產(chǎn)品的成分、濃度保持基本穩(wěn)定；

4.具有良好的操作彈性，可根據(jù)生產(chǎn)負荷的變化自動調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)速度；降低運行成本和設備投資。

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