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拉伸儀面團(tuán)拉伸儀小麥粉面團(tuán)拉伸儀

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參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱杭州麥哲儀器有限公司（原杭州大成光電）
品牌
型號
所在地杭州市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2022/2/13 8:04:56
訪問次數(shù)905

產(chǎn)品標(biāo)簽:

拉伸儀面團(tuán)拉伸儀小麥粉面團(tuán)拉伸儀

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公司介紹主營產(chǎn)品

杭州麥哲儀器有限公司(原杭州大成光電儀器有限公司)是一家專業(yè)生產(chǎn)小麥糧油檢測儀器的公司，公司經(jīng)過十多年的努力，已形成一支在儀器技術(shù)方面具有豐富開發(fā)能力的團(tuán)隊，在吸收*進(jìn)技術(shù)的同時，結(jié)合國內(nèi)的實際，*致力于小麥糧油檢測儀器的研發(fā)、設(shè)計、制造，產(chǎn)品遍及全國并遠(yuǎn)銷東南亞各國。

我公司始終堅持“質(zhì)量*、誠信*、服務(wù)為本”的經(jīng)營理念，時刻關(guān)注行業(yè)內(nèi)相關(guān)檢測的新標(biāo)準(zhǔn)、及時推出新產(chǎn)品以滿足廣大客戶的需求，并努力提高公司產(chǎn)品生產(chǎn)工藝管理水平，繼續(xù)完善公司產(chǎn)品售后服務(wù)體系。

業(yè)精于專，方顯*！我們將進(jìn)一步集中企業(yè)優(yōu)勢，以更*的產(chǎn)品，更過硬的質(zhì)量，更優(yōu)惠的價格，更全面的服務(wù)來贏得您*的青睞。

主要產(chǎn)品有：

面筋測定儀；面筋指數(shù)測定儀；面筋烘干儀；糧食粘度測定儀；降落值測定儀；智能白度測定儀；油脂煙點儀；磁性金屬物測定儀；旋風(fēng)式粉碎磨；錘式旋風(fēng)磨；羅維朋比色計；圓形驗粉篩；小麥硬度計。

展開顯示更多內(nèi)容

面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀,面筋指數(shù)測定儀,面筋烘干儀，糧食粘度測定儀，降落值測定儀，智能白度測定儀，油脂煙點儀，磁性金屬物測定儀

產(chǎn)品簡介在線詢價

面團(tuán)拉伸儀在小麥面粉領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，也被稱為小麥粉面團(tuán)拉伸儀，簡稱拉伸儀。HZF-350小麥粉面團(tuán)拉伸儀由麥哲儀器應(yīng)市場需求而開發(fā)，其測量結(jié)果采用Access數(shù)據(jù)庫，閱讀方便，是同類面團(tuán)拉伸儀中的絞絞者。

拉伸儀面團(tuán)拉伸儀小麥粉面團(tuán)拉伸儀產(chǎn)品信息

儀器名稱：拉伸儀面團(tuán)拉伸儀小麥粉面團(tuán)拉伸儀
儀器型號：HZL-350

拉伸儀/面團(tuán)拉伸儀/小麥粉面團(tuán)拉伸儀簡介：
面團(tuán)拉伸儀在小麥面粉領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，也被稱為小麥粉面團(tuán)拉伸儀，簡稱拉伸儀。HZF-350小麥粉面團(tuán)拉伸儀由麥哲儀器應(yīng)市場需求而開發(fā)，其測量結(jié)果采用Access數(shù)據(jù)庫，閱讀方便，是同類面團(tuán)拉伸儀中的絞絞者。

拉伸儀/面團(tuán)拉伸儀/小麥粉面團(tuán)拉伸儀技術(shù)特征
⑴ 抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑。
⑵ 封閉式圓弧外形，具有防塵、保溫之功能，外觀美觀穩(wěn)重大方。
⑶ 同時顯示多至5組拉伸曲線，方便對比其差異。
⑷ 結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便
⑸ 電子傳感器測定拉伸阻力，準(zhǔn)確可靠
⑹ 程序自動零點校準(zhǔn)，自動啟動繪圖
⑺ 計算機采集、分析數(shù)據(jù)，簡捷高效

拉伸儀/面團(tuán)拉伸儀/小麥粉面團(tuán)拉伸儀工作原理
在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉、水和鹽制備面團(tuán)，分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓，用成型器搓條使之成為標(biāo)準(zhǔn)形狀。
放置一定時間后，拉伸測試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線的形狀和大小可以表征影響烘焙品質(zhì)的小麥粉面團(tuán)的物理特性。

拉伸儀/面團(tuán)拉伸儀/小麥粉面團(tuán)拉伸儀的拉伸圖特點：
評價參數(shù)：
拉伸阻力R50；從拉面鉤接觸面團(tuán)開始，記錄紙行進(jìn)50mm處拉伸曲線的高度，
單位：EU
zui大拉伸阻力Rm：拉伸曲線zui大高度，
單位：EU
延伸性E：從拉面鉤接觸面團(tuán)開始至至面團(tuán)被拉斷，拉伸曲線橫坐標(biāo)的距離，單位：mm　　
能量（曲線面積）：拉伸曲線包圍的面積，
單位：cm2
拉力比（R/E）：拉伸阻力R50與延伸性E的比值
● 強筋力面粉，面團(tuán)具良好的彈性和延展性，耐發(fā)酵。
● 可制作出體積大，結(jié)構(gòu)細(xì)密的面包等烘焙食品。
● 弱筋力面粉，面團(tuán)彈性差，發(fā)酵耐力差。
● 適宜制作糕點、餅干等食品，制作面包則體積小。

拉伸儀/面團(tuán)拉伸儀/小麥粉面團(tuán)拉伸儀的技術(shù)參數(shù)：

儀器名稱	拉伸儀面團(tuán)拉伸儀小麥粉面團(tuán)拉伸儀
型號	HZL-350
樣品重量	面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉球器轉(zhuǎn)速	83±3r/min,20r后自停
搓條器轉(zhuǎn)速	15±1 r/min
拉面鉤速度	1.45±0.05 cm/s
拉力測定方式	電子壓力傳感器
計算機接口	USB
電源	AC 220V,50Hz
儀器尺寸	L92 W64 H95 cm
重量	約115kg