一 簡介：

肉類真假快速鑒別儀采用的光學識別技術，只需幾秒鐘即可完成對肉類真?zhèn)蔚蔫b別，省時省力。該鑒別儀經過精確校準，具有高度的準確性和可靠性，能夠快速判斷肉類的真實質地，讓用戶購買放心。除了鑒別肉類真?zhèn)瓮?，該儀器還具備多種功能，如質量分析、食材檢測等，滿足用戶的多樣化需求。

二、 實時熒光定量PCR儀器的原理：

聚合酶鏈式反應（polymerase chain reaction，PCR）是一種用于放大擴增特定的DNA片段的分子生物學技術，它可看作是生物體外的特殊DNA擴增，由高溫變性、低溫退火及適溫延伸等幾步反應組成一個溫度循環(huán)周期，使目的基因得以迅速擴增，具有特異性強、靈敏度高、操作簡便、省時等特點，是基因擴增技術的一次重大革新。PCR技術可將極微量的目標DNA特異地擴增上百萬倍，從而大大提高對DNA分子的分析和檢測能力。

實時熒光定量PCR技術是在常規(guī)PCR基礎上加入相應的熒光染料或熒光標記探針，在PCR反應過程中通過熒光信號變化，對整個PCR進程進行實時檢測，以熒光化學物質監(jiān)測每次聚合酶鏈式反應（PCR）循環(huán)后產物總量的方法，通過內參或外參的方法對待測樣品中的特定DNA序列進行定量分析的方法。

三、儀器基本結構：

 實時熒光定量PCR系統(tǒng)是實時檢測反應的儀器，主要由基因擴增熱循環(huán)系統(tǒng)、熒光實時檢測系統(tǒng)、微電路控制系統(tǒng)、計算機及應用軟件組成。其中兩個核心功能模塊：熱循環(huán)系統(tǒng)和熒光實時檢測系統(tǒng)。其中基因擴增熱循環(huán)系統(tǒng)工作原理與傳統(tǒng)基因擴增儀工作原理基本相同，采用半導體加熱制冷工作方式完成熱循環(huán)過程。熒光檢測系統(tǒng)主要有由熒光激發(fā)部件、光信號傳輸部件、熒光檢測部件、控制系統(tǒng)組成。

四、儀器特點：

　　1.體積小，重量輕，易于攜帶。輕松滿足外出實驗的需求。

　　2.內置7寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡便快捷。

　　3.Marlow高品質Peltier制冷片，結合德國PT1000溫度傳感器以及電性電阻加熱補償邊緣的溫度控制模式，升溫速度7℃，降溫速度5℃，大大縮短實驗時間。

　　4.整板3s快速采光模式，保證實驗結果孔位一致性。

　　5.簡潔直觀的軟件引導，輕松開啟檢測實驗。

五、應用領域：

　　□ 基礎科學研究

　　□ 病原體檢測

       □ 動物疫情檢測

　　□ 肉制品摻假

　　□ 轉基因檢測

　　□ 食品衛(wèi)生檢疫

　　□ 藥物開發(fā)及合理用藥

　　□ 基因表達

　　□ 水體監(jiān)測

六、技術參數：

　　樣品容量：8x0.2ml、支持8聯(lián)管

　　適用耗材：常見透明PCR 耗材，8x0.2ml 排管，0.2ml 單管

　　反應體系：5-120ul反應模式體系

　　加熱/制冷模塊：進口半導體熱電模塊

　　溫度控制范圍：4°C-99℃

　　升降溫平均速率≥2°C/秒

　　溫控精度：≤±0.1°C

　　溫度均勻性：≤± 0.2°C

　　溫控區(qū)域數量：多點(2 點)

　　梯度數：0 個

　　梯度溫度范圍：無

　　梯度孔數：無

　　激發(fā)光源：免維護led

　　激發(fā)光波長范圍：400-700nm

　　檢測部件：進口光電檢測器

　　檢測通道數：標配 1通道(FAM)、高配(選配)(FAM、VIC)

　　適用染料和探針：FAM/SYBR Green I, VIC/HEX/CY3(選配), ROX/Texas Red(選配), Cy5,TAMARA(選配)

　　軟件功能：熒光定量 PCR 系統(tǒng)軟件;實時擴增反應曲線功能;特定標本實時反應曲線顯示;數據分析功能;陰陽結果自動判定功能;圖形化顯示功能。

　　噪音：<45 dB

　　屏幕尺寸：7 英寸(HD)

　　觸摸屏：電容式

　　外接USB：支持數據導入導出

　　熱蓋：自動壓力調節(jié)

　　外觀尺寸：290(W)*308(L)*130(H)

　　箱子尺寸：75長*38寬*19高cm

　　凈重：約3Kg