產(chǎn)品介紹
25公斤臥式和面機是將面粉與水攪揉成面團,既可單機使用,又可與其它設備配套使用。是面食加工的設備。替代了手工勞動,降低了勞動強度,滿足人們的飲食健康, 還可以用于攪拌其他類似的混合材料。
規(guī)格參數(shù)
型號 | GG-MH25 |
產(chǎn)量KG/H | 250 |
功率(KW) | 1.8 |
外形尺寸(mm) | 760*600*850 |
機器重量(KG) | 160 |
產(chǎn)品優(yōu)勢 1. 該臥式和面機采用不銹鋼材質(zhì)制作而成,整體的密封性較好。
2. 攪拌出的面團,表面光滑、內(nèi)部均勻,制作出的面點口感松軟爽口。
3. 耗能小、噪聲低、操作方便,攪拌速度快,提高了效工作效率

商用和面機工作原理:
該臥式和面機主要通過螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪拌、揉捏,迅速混合,使干性面粉經(jīng)過均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性的、均勻的面團。

25公斤和面機使用方法:
1. 將和面機置于平穩(wěn)的工作場地,插上電源,按開關啟動電機,先空機運轉幾分鐘,注意攪伴器的旋轉方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同,檢查傳動系統(tǒng)是否正常,并將機器外殼可靠接地。
2. 面斗,攪拌器涂刷少量食用油,防止面團粘結。
3. 試機正常后,就可以開始和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機一邊加水,面與水
的比例一般為4:1,如果面團較硬,中途可逐漸加水,如果面團隨攪拌器一起旋轉,沿面斗邊沿撒些干面粉,或倒轉攪拌器,即可排除。
4、一般攪伴3-8分鐘,關閉電源,拉出定位銷,將面斗翻轉90度,插上定位銷,再次按開關啟動,使攪拌器倒轉,面團即可自動取出。
5、和面工作結束后,及時做好清理保養(yǎng)工作。
2. 攪拌出的面團,表面光滑、內(nèi)部均勻,制作出的面點口感松軟爽口。
3. 耗能小、噪聲低、操作方便,攪拌速度快,提高了效工作效率

商用和面機工作原理:
該臥式和面機主要通過螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪拌、揉捏,迅速混合,使干性面粉經(jīng)過均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性的、均勻的面團。

25公斤和面機使用方法:
1. 將和面機置于平穩(wěn)的工作場地,插上電源,按開關啟動電機,先空機運轉幾分鐘,注意攪伴器的旋轉方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同,檢查傳動系統(tǒng)是否正常,并將機器外殼可靠接地。
2. 面斗,攪拌器涂刷少量食用油,防止面團粘結。
3. 試機正常后,就可以開始和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機一邊加水,面與水
的比例一般為4:1,如果面團較硬,中途可逐漸加水,如果面團隨攪拌器一起旋轉,沿面斗邊沿撒些干面粉,或倒轉攪拌器,即可排除。
4、一般攪伴3-8分鐘,關閉電源,拉出定位銷,將面斗翻轉90度,插上定位銷,再次按開關啟動,使攪拌器倒轉,面團即可自動取出。
5、和面工作結束后,及時做好清理保養(yǎng)工作。