真空滾揉機 豬牛羊肉真空滾揉腌制機 不銹鋼真空腌制機滾揉機

 真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜、果品放在真空狀態(tài)內，提高調味品進入肉品的速度，并限度的保持產(chǎn)品內的水分,這樣不僅使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

真空滾揉機優(yōu)點：
1、設定滾揉工作時間
2、設定間歇滾揉時間
3、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料
4、電器控制均采用防水電腦控制。
  真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。本真空滾揉機機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。

滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。
諸城泰富機械是一家集生產(chǎn)制造和設計研發(fā)于一體的專業(yè)生產(chǎn)食品機械的公司，本公司愿以合理的價格，為各界朋友提供貼心的服務，公司全體員工熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。

公司主打產(chǎn)品：煙熏爐、滾揉機、夾層鍋、真空包裝機、斬拌機、鹽水注射機、凍肉絞肉機、丸子成型機、香腸扎線機、灌腸設備、攪拌機、打漿機 、油炸機械、休閑食品機械、肉類加工設備及蔬菜加工、奶制品生產(chǎn)線、牛肉干生產(chǎn)線等設備。

產(chǎn)品服務：

1.我廠所有產(chǎn)品終身維修，一年免費維修，保修期內免費上門維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

2. 如果機器使用損壞，我們售后維修部將以高效率的時間趕到并解決機器所遇到的問題。

3. 在技術方面，如有不明白的可及時溝通，24小時為您解決工藝技術等方面的問題。

4.公司提供安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前、售中、售后等服務。

本公司產(chǎn)品支持加工定制，定制流程：咨詢客服—提供需求—確定尺寸—安排生產(chǎn)—倉庫發(fā)貨—確認收貨（支持非標定制/支持樣品包裝）

真空滾揉機 豬牛羊肉真空滾揉腌制機 不銹鋼真空腌制機滾揉機