蔬菜貨架加濕設(shè)備廠家:采用蔬菜保鮮的意義非常重大,能夠延長蔬菜水果壽命、保持蔬果鮮嫩色澤、提高蔬果的視覺效果;保留蔬果原有口感,防止蔬果枯萎變黃、延長蔬菜的新鮮度;避免蔬果水分和重量的流失,增加蔬果在貨架上的保鮮期;吸引顧客購買、增加超市購買人氣,增大超市銷售利潤;很多超市的保鮮方法不到位.使得超市生鮮區(qū)貨架上的蔬菜,水果等生鮮產(chǎn)品的水分流失過快,導(dǎo)致新鮮程度和外觀上都不理想,自然損耗增大,市場競爭力差;因此,為了保持蔬菜水果的水分,使果蔬長時間保持新鮮,許多大型超市或果蔬專賣店紛紛使用上了格潤工業(yè)加濕器。
對超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效: |
格潤超市蔬菜保鮮加濕器及格潤超聲波加濕器產(chǎn)品,具有【出霧顆粒細(xì)】 、【節(jié)能】 、【加濕面積大】、【濕度均勻】、【智能控制】、【一年質(zhì)?!?、【為客戶量身定做加濕方案】等優(yōu)勢,避免由于濕度過大,造成浪費,以達(dá)到節(jié)約水電的目的。
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蔬菜貨架加濕設(shè)備廠家:
冬瓜簡易貯藏加工方法
貯藏冬瓜要選瓜形大而端正、質(zhì)地致密的瓜,在天氣涼爽時進(jìn)行貯藏,方法有常溫堆藏法和就地貯藏法等,加工方法主要有糖制、干制和腌制。—般宜選擇肉厚、含水量低的品種,如黑雜三號,黑皮冬瓜,粉皮冬瓜等。
1、貯藏方法
(1)常溫堆藏法
在庫房地上墊草,瓜堆在草上,按照瓜生長在田間的狀態(tài)碼放。臥放可以3個瓜堆成品字形,一組多5個瓜。在30℃以下的環(huán)境中,可貯存4個月左右,貯藏期內(nèi)須勤檢查,發(fā)現(xiàn)爛瓜及時處理。
(2)就地貯藏
挑選末充分成熟的瓜,分別用麥稈或稻草包裹,然后用繩扎牢,即可保存一段時間。
2、加工方法
(1)冬瓜糖
選擇充分成熟、肉厚、瓤小、無腐爛的瓜,瓜重一般10~15千克。用清水洗凈表面泥沙后,刨去表面厚皮,橫切為寬10厘米瓜圈,除去中心瓜瓤及種子,再將瓜圈切成寬1.5厘米的小瓜條。
(2)冬瓜干
選用肉質(zhì)肥厚鮮嫩的冬瓜,剝皮去瓤后,切戍1厘米厚的片,在陽光下暴曬8~10小時后,移至室內(nèi)或涼棚下回軟8~12小時,再一束一束農(nóng)業(yè)地捆好,復(fù)曬1-2次即成。
(3)甜醬冬爪
將冬瓜削去外皮,掏空爪瓤和籽,瓜肉切成4瓣,按每100千克冬瓜下鹽25千克,入缸加鹽腌制,放一層冬瓜撒一層鹽。每天倒缸1次。