KM800和面機(jī)
和面機(jī)的概述:
全自動(dòng)和面機(jī)
微電腦面板控制操作系統(tǒng)
* 適合攪拌各種面包、比薩餅面團(tuán)
* 專業(yè)設(shè)計(jì)避免面團(tuán)過分升溫并確保面團(tuán)含氧量
* 采用兩臺(tái)優(yōu)質(zhì)電機(jī),扭矩大,噪音低
* 進(jìn)口原裝皮帶
* 與面團(tuán)接觸部分采用不銹鋼,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
* 攪拌桿雙速可選, 和面桶正反轉(zhuǎn)可選
* 過載、缺相保護(hù)裝置
* 防護(hù)罩安全連動(dòng)裝置
* 電氣安全符合國(guó)標(biāo)GB4706.38-2003(等同標(biāo)準(zhǔn)IEC60335-2-64:1997)
* 腳輪有鎖定裝置
的技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 電壓 | 功率 | 外形尺寸 |
KM200 | 380V | 2.2KW | 550*830*1050mm |
KM250 | 380V | 3KW | 600*930*1200mm |
KM500 | 380V | 6KW | 720*1150*1300mm |
KM800 | 380V | 7.6KW | 800*1350*1450mm |
工作原理
該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。
螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭?,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
功能介紹
功能多樣,用途廣泛,可以用來:
A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;
B、揉---揉面團(tuán)
C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;
和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹:功能多樣,用途廣泛,可以用來:和面機(jī),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。
類型及參數(shù)
真空式型和面機(jī)和面量:15kg/次
和面時(shí)間:4—10分/次
電源電壓:220v-380v
電機(jī)型號(hào)功率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:800*800*750mm。
非真空式型方管架和面機(jī)和面量:25kg/次
和面時(shí)間:4—10分/次電源電壓:220v-380v
電機(jī)型號(hào)功率:YC90L-4-1.5
外形尺寸:900*800*820mm。KM800和面機(jī)