卡士達蛋黃醬，牛奶蛋黃醬，蛋黃醬牛肉堡，香橙酒蛋黃醬，芝麻蛋黃醬，荷蘭蛋黃醬，蛋黃醬焗扇貝，蛋黃醬拌章魚黃瓜，甜酸蛋黃醬，蛋黃醬油，蛋黃醬做主角的芝蛋漢堡

卡仕達醬有哪些應用？卡仕達醬(custard cream)也叫做吉士醬，在西點烘焙中極為常見，常見到被形容為中國的“醬油”， 是做法式甜點和甜餡餅*的材料?？ㄊ诉_醬味道香濃、口感絲滑、且外可裱花凹造型，內(nèi)可填充做 陷心，是甜品的不二伴侶！

在日本，卡仕達醬香濃絲滑的特點搭配著各種零食甜點，*的賦予了食品濃厚的風味口感，成為了風靡亞洲的日式果子伴手禮，深受廣大消費者的喜愛；在中國，卡仕達醬更是得到了迅速的衍生和發(fā)展，在烘焙界扮演著*的角色，給中國消費者帶來一場全新的烘焙體驗。

JPS系列可絲達醬乳化機高剪切是一款專業(yè)針對蛋黃醬/沙拉醬/卡仕達醬等油水相乳化配料的系統(tǒng)，根據(jù)卡仕達醬類的生產(chǎn)工藝，JPS的攪拌形式更適合類沙拉醬、卡仕達醬、西點醬物料黏度的產(chǎn)品的攪拌。

連續(xù)式分散機采用直立式設計，使物料可以全部進入分散腔，符合工藝要求和流體力學要求，增加其工作效率，zui低處出口的出料設計符合生產(chǎn)要求，垂直的壓力使得該機器工作更加穩(wěn)定，同時便于清潔。與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金，*增強其耐磨損和耐腐蝕的特性，避免了設備與物料產(chǎn)生物理和化學變化而形成污染。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機械密封設計，可以快速安裝，可靠性能高，適合制藥工業(yè)。根據(jù)制藥規(guī)范要求，對分散腔和出料口進行表面處理，*的表面處理質(zhì)量和*設計便于清洗，符合CIP及SIP的清潔標準。

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