諸城鼎盛機(jī)械有限公司生產(chǎn)的,鼎盛自建廠以來一直從事食品殺菌蒸煮等深加工設(shè)備的研發(fā)制造,殺菌鍋是一款能為公司創(chuàng)造效益的好設(shè)備,也是一款*使用的設(shè)備,所以一定要質(zhì)量好,殺菌效果好,這是尤為重要的。殺菌蒸煮設(shè)備有很多種,具體您適合哪一款,歡迎垂詢!
粽子殺菌鍋 鹵蛋殺菌鍋 玉米殺菌鍋是在密閉高壓高溫的環(huán)境下,*消滅食品中的致變細(xì)菌,從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期的一款環(huán)保設(shè)備。
粽子殺菌鍋 鹵蛋殺菌鍋 玉米殺菌鍋分類標(biāo)準(zhǔn)按照殺菌方式分有三種:1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫。3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌釜內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。4、水汽混合式殺菌:這種方式殺菌由法國(guó)推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi),真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。
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