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(1)本品橫切面:可見外層外胚乳組織,由10余列扁平皺縮細(xì)胞組成,內(nèi)含棕色物,偶見小方晶,錯(cuò)入組織有小維管束,暗棕色的外胚乳深入于淺黃色的內(nèi)胚乳中,形成大理石花紋,內(nèi)含多數(shù)油細(xì)胞。內(nèi)胚乳細(xì)胞壁薄,類圓形,充滿淀粉粒、脂肪油及糊粉粒,內(nèi)有疏散的淺黃色細(xì)胞。淀粉粒多為單粒,直徑10~20µm,少數(shù)為2~6分粒組成的復(fù)粒,直徑25~30µm,臍點(diǎn)明顯。以碘液染色,甘油裝置立即觀察,可見在眾多藍(lán)黑色淀粉粒中雜有較大的糊粉粒。以水合氯醛裝置觀察,可見脂肪油常呈塊片狀、鱗片狀,加熱即成油滴狀。
(2)取本品〔含量測(cè)定〕項(xiàng)下的揮發(fā)油,加三氯甲烷制成每1ml含0.2ml的溶液,作為供試品溶液。另取肉豆蔻對(duì)照藥材20g,同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各10µl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-苯(1:1)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以茴香醛試液,在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中,在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。
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