膨化機(jī)械設(shè)備是由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等幾部分組成。物料由喂料機(jī)喂入，物料在機(jī)筒內(nèi)經(jīng)過(guò)高溫、高壓、高剪切，使材料得以膨脹，達(dá)到所需的顯微組織和其他質(zhì)量要求。

物料擠壓膨化是通過(guò)水分、熱能、機(jī)械剪切和壓力等外力作用對(duì)食品進(jìn)行膨化的一種技術(shù)，經(jīng)過(guò)高溫、高壓的瞬間加工過(guò)程。當(dāng)含有一定量水分的原材料通過(guò)喂料機(jī)進(jìn)入膨化機(jī)械設(shè)備機(jī)筒時(shí)，隨著雙螺桿的旋轉(zhuǎn)，物料連續(xù)向前輸送，當(dāng)物料逐漸受到膨化機(jī)械設(shè)備模具的阻力時(shí)，物料被壓縮，機(jī)器筒外加熱圈產(chǎn)生的熱量和螺桿與套筒之間物料的強(qiáng)烈攪拌摩擦產(chǎn)生的熱能，是由于滾壓效應(yīng)和滾筒外施加的熱量、混合、剪切等作用產(chǎn)生的高溫高壓，使物料處于擠出腔中的熔融狀態(tài)，材料中的水分仍處于液態(tài)狀態(tài)。當(dāng)熔化的材料進(jìn)入模頭前面的高溫高壓區(qū)時(shí)，處于的流體狀態(tài)。通過(guò)擠壓模具孔，達(dá)到正常的溫度和壓力狀態(tài)。溶膠-淀粉在材料中的體積也會(huì)瞬間膨脹，導(dǎo)致食品中許多微孔爆裂，體積迅速膨脹，從而形成質(zhì)地松散的膨化食品。

膨化機(jī)械設(shè)備

濟(jì)南大彤機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)的雙螺桿擠出機(jī)和單螺桿擠出機(jī)。

公司主要產(chǎn)品：膨化休閑食品擠出機(jī)、狗糧擠出機(jī)、漂浮魚(yú)飼料擠出機(jī)、玉米片擠出機(jī)、膨化大米擠出機(jī)、營(yíng)養(yǎng)粉擠出機(jī)、大豆組織蛋白擠出機(jī)、大豆擠出機(jī)、苗條擠出機(jī)、馬鈴薯擠出機(jī)、大米膨化機(jī)、炒米擠出機(jī)、黃金角膨化機(jī)、變性淀粉擠出機(jī)、方便面生產(chǎn)線、微波干燥滅菌設(shè)備。