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我國是世界水產(chǎn)飼料產(chǎn)出大國,水產(chǎn)飼料產(chǎn)量約是世界總產(chǎn)量的1/2。近年來,在快速發(fā)展的水產(chǎn)飼料品種中,尤以膨化飼料的發(fā)展迅速,成為水產(chǎn)飼料行業(yè)的一個亮點和增長點。然而,在膨化加工的條件下,原料選用、營養(yǎng)參數(shù)確定、配方設(shè)計、加工工藝、投飼技術(shù)等均與傳統(tǒng)顆粒飼料存在一些不同,但是,目前有關(guān)研究還很缺乏。本文結(jié)合本實驗室近年來在膨化飼料領(lǐng)域開展的一些研究,擬就膨化飼料生產(chǎn)、使用中所關(guān)注的幾個問題作一綜述,為膨化飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的合理應(yīng)用提供一些思考和指導(dǎo)。
膨化對營養(yǎng)物質(zhì)消化利用率的影響
多項試驗表明,膨化飼料主要是提高了淀粉和能量消化率,對蛋白質(zhì)消化率影響相對較小,可能是由于存在能量(碳水化合物)對蛋白質(zhì)的節(jié)約效應(yīng),盡管蛋白質(zhì)的消化率改善不明顯(或提高值不大),最終也提高了蛋白質(zhì)的沉積效率。
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2025第十一屆中國國際機電產(chǎn)品交易會 暨先進(jìn)制造業(yè)博覽會
展會城市:合肥市展會時間:2025-09-20