茶葉包裝機(jī)械為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上“翅膀”

茶葉包裝機(jī)常言道“寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”，茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶”，自古以來(lái)，中國(guó)人對(duì)茶都有著特殊的情懷。品質(zhì)的追求體了我國(guó)在制茶工藝上的*性。

茶葉是如何制作的？

需在天未亮的時(shí)候，到茶葉田里去采茶。只采取其中鮮嫩的部位；精挑細(xì)選優(yōu)良的茶葉，才能做出好茶。其次，將早上采到的茶葉攤開(kāi)，去除茶葉里的水蒸氣和葉子的青草味。接下來(lái)就是殺青步驟了，將曬好的茶葉放在專業(yè)工具里，進(jìn)行搓揉。過(guò)不斷的搓揉再搓揉，較后變成茶葉成型的樣子，較后，經(jīng)過(guò)干燥與真空包裝，一包茶葉成品就完成了。

隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，如今茶葉的加工逐步向智能化、機(jī)械化方向邁進(jìn)。茶葉機(jī)械的出現(xiàn)，不僅提高了產(chǎn)品加工過(guò)程中的安全性，更加為茶企省去了高昂的勞動(dòng)力成本。

設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備，殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分。

微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來(lái)鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成。

茶葉包裝機(jī)殺青主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。