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你不會用薄餅機嗎?人們說薄餅機很好,但不會用!下面就來幫你解決購買后不會使用薄餅機的困惑!立即將我們精心準備的使用薄餅機的策略發(fā)送給大家,以便您可以輕松使用薄餅機。
這一款不到1分鐘就能做好一個煎餅,主要方法有:1粘,2翻,3扣。不到一分鐘,一個面具大小的煎餅就做好了。早上有粥有奶,很方便,一家人5分鐘就能吃早餐!
一、薄餅機的使用
買了薄餅機回家能做什么?薄餅機的使用步驟:購買時打開包裝,取出配件。
步驟一:準備7個雞蛋的面粉、水和雞肉,然后攪拌均勻,靜置20分鐘左右后,將面糊倒入面糊盆中。面粉和水的比例是3比5,雞蛋的數(shù)量可以根據(jù)自己的喜好添加。
小貼士:面糊需要攪拌均勻細膩。攪拌后,可以過篩兩次。如果你想把面糊做得更好看,也可以用保鮮膜蓋住,放在冰箱里放一段時間,蛋糕會更好吃。
步驟二:打開薄餅機的開關,預熱15秒左右。然后將薄餅機倒放在面糊盆中,向上提起,靜靜等待10秒左右,觀察餅的顏色變化。
小貼士:準備好的煎餅上有一些氣泡很正常,但一點也不影響口感。
步驟三:整塊蛋糕顏色均勻后,直接扣在盤子里,不粘鍋。
這樣,1粘,2翻,3扣,好吃的煎餅就做好了,不是很方便嗎?
準備好的煎餅很硬,可以包烤鴨。吃得簡直停不下來!有些人還會用它做春卷。餡料包好后,炸至金黃色,酥脆油潤,簡直太好吃了。
有些朋友會有疑問:
1.它會粘在沒有放油的鍋底嗎?
因為鍋底是用不粘涂層物理防粘的,烤好后會很快脫落,不會粘在涂層上。
2.除了煎餅還能做什么?
這是薄餅機的基本功能。除了做煎餅,還可以做蛋餅、板雞、千層餅、烤鴨卷、春卷等花式食品。想想看,都流口水了!
3.清洗麻煩嗎?
清洗時記得拔下電源線,待溫度冷卻后用濕抹布擦拭。
二、食譜推薦:
薄餅機的使用非常簡單,也可以烤。在蛋糕店經(jīng)常見到的美味千層餅可以用家用薄餅機制作。
用作千層餅里的一層雞皮,一層奶油,一層水果,感覺很美味。
配料:雞蛋3個,黃油250毫升,低筋面粉100克,萊克30克,黃油15克,細砂糖15克,水果若干。
步驟:
1.先把黃油融化,把細砂糖和雞蛋混合均勻。
2.篩入面粉,加入牛奶兩次,攪拌至無顆粒狀糊狀。
3.薄餅機預熱,1粘,2翻,3扣,然后鋪上一層餅皮,一層奶油,然后放在水果上,依次循環(huán),千層水果就做好了~
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