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界面張力測(cè)定儀概述
界面是指兩相接觸的約幾個(gè)分子厚度的過(guò)渡區(qū),如其中一相為氣體,這種界面通常稱作為表面。 嚴(yán)格說(shuō)表面應(yīng)是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界面,但習(xí)慣上把液體或固體與空氣的界面稱為液體或固體的表面。常見(jiàn)的界面有:氣—液界面,氣—固界面,液—液界面,液—固界面,固—固界面。 與表面張力不同,處在界面層的分子,一方面受到體相內(nèi)相同物質(zhì)分子的作用,另一方面受到性質(zhì)不同的另一相中物質(zhì)分子的作用,其作用力未必能相互抵消。因此界面張力通常要比表面張力小得多。
界面張力儀一般測(cè)試的是液—液的界面張力或液—氣的表面張力。
界面張力測(cè)定儀結(jié)構(gòu)
界面張力測(cè)定儀的結(jié)構(gòu),主要由扭力絲、鉑金環(huán)、支架、杠桿架、蝸輪付等組成。使用時(shí)通過(guò)蝸輪付的旋轉(zhuǎn)對(duì)扭力絲施加扭力,并使該扭力與液體表面接觸的鉑金環(huán)對(duì)液體的表面張力相平衡,當(dāng)扭力繼續(xù)增加,液面被拉破時(shí),扭力絲扭轉(zhuǎn)的角度,用刻度盤上的游標(biāo)指示出來(lái),此值就是M值,用mN/m表示。zui后用M值乘以校正因子F,即得液體實(shí)際表面張力值δ。
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