國(guó)產(chǎn)三效立式蒸汽噴射式保鮮柜制冷機(jī)的工藝圖。該裝置為to=5'C，tl=33。CRF，制冷量為40萬(wàn)卡/小時(shí)，蒸汽消耗量為640kg/小時(shí)。它由蒸發(fā)器、一、二、三軟噴射器、主冷凝器、一、二次輔助噴射5B、一、二次輔助制冷器、水泵等組成。制冷劑水從立式三效蒸發(fā)器上部進(jìn)入。蒸發(fā)器內(nèi)的淋水板經(jīng)過(guò)三次噴灑后，由于逐次蒸發(fā)，溫度逐漸降低，并從蒸發(fā)器底部流出供空調(diào)使用。蒸發(fā)器內(nèi)各效蒸發(fā)室產(chǎn)生的蒸汽由各自的噴射器引出，從而保持蒸發(fā)器所需的真空。噴朗器產(chǎn)生的混合蒸汽進(jìn)入主冷凝器。主冷凝器也分為三層，與蒸發(fā)器的連接可以降低噴射器的壓縮比，降低蒸汽和冷卻水的消耗。

  混合蒸汽噴射鋼冷卻器基本上是保鮮柜的原理系統(tǒng)，但不能使蘑菇蒸汽噴射冷卻器保持正常工作。這是因?yàn)槟壳皣娚淦鞯膲嚎s比只能達(dá)到7到8度左右。為了使噴射器工作良好，冷凝器也應(yīng)保持較高的真空度。但在冷凝器皇帝中，由于系統(tǒng)不嚴(yán)密，會(huì)有未凝結(jié)的蒸汽和空氣滲入外界，破壞冷凝器的真空度。為了保持冷凝器的真空度，必須增加一套由輔助噴射器和輔助冷凝器組成的抽氣設(shè)備。

  保鮮展示柜的冷卻水從主冷凝器頂部流入，混合蒸汽經(jīng)冷卻水噴灑后冷凝，與冷卻水一起從下部排入水池。主冷凝器中積聚的未冷凝蒸汽和空氣由一輔助噴射器抽出，一輔助冷凝器冷凝后，第二輔助噴射器和第二輔助冷凝器抽吸冷凝后直接排入大氣。一，第二輔助冷凝器中冷凝的水流入排水池。由于蒸發(fā)器和冷凝器的壓力很低，為了使冷凝水從容器的低部分流出，每個(gè)保鮮柜設(shè)備應(yīng)安裝在10米以上的高度(為了使容器內(nèi)的壓力P安裝高度H-流動(dòng)阻力AF>大氣壓力B)o保鮮柜等設(shè)備常用控制電路熱電制冷，又稱(chēng)溫差電制冷或半導(dǎo)體制冷，是20世紀(jì)50年代出現(xiàn)的一種新型冷餌。