降落數(shù)值測定儀是什么？托普云農(nóng)研發(fā)的這款FN降落數(shù)值測定儀用于測定谷物中*活性，判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，用戶可根據(jù)實際需要選擇帶打印和不帶打印功能。
降落數(shù)值測定儀的工作原理：谷物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—*活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—*活性的差異，降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的，降落值愈低表明α—*的活性愈高。
降落數(shù)值測定儀技術(shù)參數(shù)：
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉、杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測定法》
水浴裝置：由整體加熱單元，冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成 
電子計時器：計時 
粘度攪拌器：金屬制，能在硬橡膠塞孔上下自如轉(zhuǎn)動。
攪拌棒質(zhì)量：25±0.05g
水浴桶加熱管：600W
粘度管：內(nèi)徑 21±0.02mm
外徑：23.8±0.25mm
內(nèi)壁高：220±0.3mm
重復(fù)性：兩次測定結(jié)果之差不得超過平均值的10%
儀器尺寸：420×340×350mm
儀器重量：25kg
工作電壓：AC 220V 50Hz