*熱風(fēng)干燥動(dòng)力學(xué)及實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)干燥過(guò)程數(shù)學(xué)模擬研究
以*為研究對(duì)象,探索丸劑熱風(fēng)干燥過(guò)程水分的變化規(guī)律,進(jìn)行薄層干燥特性及模型研究,為改善裂丸、結(jié)殼、實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)假干燥等現(xiàn)象提供理論依據(jù)。方法研究*在不同熱風(fēng)干燥溫度50、60、70、80、90℃下丸劑的水分比、干基含水率、干燥速率隨干燥時(shí)間的變化曲線及干基含水率與干燥速率間的關(guān)系。利用經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ虷enderson＆Pabis模型、Newton模型、Page模型、Logarithmic模型、Two term Exponential模型、Wang＆Singh模型、Midilli et al.模型對(duì)丸劑干燥過(guò)程中水分比與時(shí)間的關(guān)系進(jìn)行模型擬合與驗(yàn)證;以Fick擴(kuò)散定律為依據(jù),確定不同熱風(fēng)干燥溫度丸劑的水分有效擴(kuò)散系數(shù)（Deff）及活化能（E_a）。實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)結(jié)果*干燥曲線結(jié)果表明*的水分比、干燥速率與干燥介質(zhì)的溫度密切相關(guān),隨著干燥時(shí)間的延長(zhǎng),物料的水分不斷減少;由干燥速率曲線可知,隨著熱風(fēng)溫度的升高,干燥速率增加,加速水分的遷移。通過(guò)比較各模型的相關(guān)系數(shù)（R~2）、卡方（χ~2）和標(biāo)準(zhǔn)誤差（RMSE）,可知Midilli et al.模型的R~2平均值z(mì)ui大、χ~2及RMSE平均值z(mì)ui小,分別為0.996 86、2.43×10~（-4）及1.93×10~（-4）,結(jié)果表明Midilli et al.模型能夠很好地描述與預(yù)測(cè)丸劑的干燥過(guò)程;實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得到Deff值在8.6×10~（-11）~3.13×10~（-10） m~2/s,Ea為30.97 k J/mol。結(jié)論*的熱風(fēng)干燥過(guò)程可以進(jìn)行模型擬合并得到了驗(yàn)證,該研究為探索丸劑的干燥特性和品質(zhì)提供新的思路。實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)