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簡介
溫泉洗浴無非是洗浴者為溫泉所包圍,傳統(tǒng)意像是人泡在了溫泉浴池中,那是一幅靜態(tài)的畫面,畫面提示了洗浴者和溫泉水兩個基本要素。然而,當今的溫泉浴場已經(jīng)發(fā)生了一些景觀變化,我們很容看到洗浴者忙于體驗各種設施的魚貫出入,考慮到當代溫泉旅游者對環(huán)境和氛圍的追求,欲使旅游者獲得的洗浴效果,需要在傳統(tǒng)意像中加入洗浴背景和氛圍二因子。筆者認為,溫泉洗浴旅游產(chǎn)品的要素基本上可以包括在洗浴者、溫泉水、背景和氛圍四種要素中,幾乎所有的洗浴產(chǎn)品都是對這四項要素的開發(fā)及其組合所致。
可以看到溫泉地產(chǎn)無處不在,已經(jīng)開發(fā)出來的溫泉地產(chǎn)項目、正在建設中的溫泉地產(chǎn)項目,還有已圈地計劃實行的溫泉地產(chǎn)項目隨處可見;一些溫泉地產(chǎn)項目的房產(chǎn)已經(jīng)幾乎售,而溫泉項目卻遲遲沒有開發(fā)出來;一些溫泉地產(chǎn)項目陸續(xù)停工,慢慢荒置下來而地產(chǎn)商加入溫泉開發(fā),一方面意味著大財團、大投入的進入,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展有一定的正面作用;另一方面也意味著要面臨地產(chǎn)開發(fā)的規(guī)則,這間接或直接影響到溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
溫泉地產(chǎn)zui大的賣點就在于溫泉本身,然而目前溫泉地產(chǎn)的現(xiàn)狀是,溫泉單單是一個吸引大眾的亮點,開發(fā)商們一般只注重了前期的開發(fā)和概念營銷,以溫泉旅游維護核心,希望通過經(jīng)營,帶動度假物業(yè)的銷售,而沒有注意后期的運營服務,溫泉與地產(chǎn)幾乎都各自單獨運營,彼此間沒有關聯(lián)性,所以存在有些運營會出現(xiàn)慘淡,游客量,物業(yè)銷售慘淡。溫泉地產(chǎn)開發(fā),首先要有溫泉資源,有資源才能開展接下來的一系列項目。有的溫泉地產(chǎn)項目,其實溫泉水資源狀況是不理想的,但地產(chǎn)商不顧實際,策劃和規(guī)劃一些列大體量的溫泉地產(chǎn)項目,朝大型社區(qū)方向發(fā)展,項目面積占地大,產(chǎn)品類型涵蓋別墅、洋房以及公寓,溫泉度假村、溫泉入戶等,用水量*超乎現(xiàn)有資源,溫泉水資源不足,到頭來反而阻礙項目發(fā)展;還有的溫泉地產(chǎn)項目,沒有溫泉水就挖,打了一兩千米深的溫泉井都沒有水,但是地產(chǎn)商為了房產(chǎn)項目,仍然不考慮溫泉資源的客觀存在性,一味地投入開發(fā),操作溫泉概念,租后沒有水就“煮”,如此“造”出來的溫泉,*脫離資源,脫離溫泉本質。溫泉旅游拉動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展
對于開發(fā)溫泉的城鄉(xiāng)地區(qū)來說,溫泉旅游也帶來了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。溫泉度假村、溫泉療養(yǎng)院,以及各種溫泉旅游的附屬項目,如溫泉酒店、溫泉餐飲、高爾夫球場、漂流、溶洞景觀等大小項目的開發(fā),給一些原本并無經(jīng)濟發(fā)展特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn),帶來了廣泛的經(jīng)濟收入和更多的商業(yè)機會,也帶來了更多的國內外投資,同時帶動其他相關行業(yè)的發(fā)展。各層次個角度的商機襲來,使這些城鎮(zhèn)的經(jīng)濟迅速發(fā)展起來,而經(jīng)濟的發(fā)展,也為這些城鎮(zhèn)帶來了更廣泛的影響,在城市規(guī)劃、文化教育、社會治安等方面,也在緩慢提升,可以說,溫泉開發(fā),為這些城鎮(zhèn)帶來了整體水平的提升。溫泉旅游帶來廣泛就業(yè)機會
在溫泉開發(fā)過程中,這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民也面臨更多的就業(yè)機會,從事旅游行業(yè)、餐飲行業(yè),以及其他相關行業(yè),而在就業(yè)過程中,需要接觸更多的外界文化,這本身也是一種更廣泛的社會溝通,由原本的農業(yè)、城鎮(zhèn)小手工業(yè)、個體經(jīng)營業(yè),融入到全國范圍,甚至是世界范圍的旅游產(chǎn)業(yè)中,增加其經(jīng)濟收入,并且提升著他們的眼界,加強文化教育的普及,從而整體上提升這些地區(qū)居民的各方面素質溫泉旅游帶來養(yǎng)生新體驗
溫泉旅游本身也是一種交叉產(chǎn)業(yè),這是由溫泉本身的性質決定的。溫泉分為淡溫泉、氡泉、硫化氫泉、硅酸泉、硫酸鹽碳酸泉、*泉、氯化鈉泉等等各種類型,對人體有不同的治療作用。同時,商家也會在溫泉中添加很多諸如白果、麥冬、天麻等中藥材,增加了溫泉的醫(yī)療效應,長期進行溫泉療養(yǎng),對很多疾病,如風濕、皮膚病以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病都有很好的輔助療效,也正因為這一特點,溫泉旅游有著吸引游客持續(xù)消費的特點。因此,溫泉旅游也與醫(yī)療行業(yè)有著千絲萬縷的,它是集休閑、健身養(yǎng)生、餐飲服務等于一體的綜合性旅游項目。溫泉促進環(huán)保低碳能源開發(fā)
溫泉開發(fā)本身帶來的巨大的經(jīng)濟效益,也讓很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)重視對溫泉地熱的其他方面的開發(fā),從而提高清潔能源的利用范圍,目前有一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)正在積極探索煤泉并用的取暖模式,利用溫泉地熱,節(jié)省能源,低碳消費。
(1)嚴格環(huán)境評估,降低生態(tài)破壞。
在開發(fā)地熱資源之前,政府首先要組織能源、環(huán)境、地理等方面專家進行深入考察論證,并對其中每一部分所產(chǎn)生的各方面影響進行系統(tǒng)評估,zui大限度的減低對地質的破壞。
(2)科學制定規(guī)劃,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
為保證地熱資源可持續(xù)利用,建議政府提前制定地熱開發(fā)利用和保護規(guī)劃,做到開發(fā)與保護并舉,在查明地熱資源條件的基礎上進行開發(fā)項目,對已開采的地熱實現(xiàn)充分利用,避免過度開采和浪費。
(3)完善配套措施,保障使用安全。
地熱能的安全使用需要一系列的配套措施來保障,無論是源頭開發(fā)還是使用終端,都要嚴格規(guī)范,否則就會出現(xiàn)地熱能滲透,加大地熱能使用的危害性。
(4)拓展開發(fā)利用空間,提高綜合利用率。
地熱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展本身就是為了節(jié)約資源,如果地熱能綜合開發(fā)利用率不高,結果以浪費新能源來節(jié)約傳統(tǒng)資源的話,就失去了地熱能的意義,所以根據(jù)不同的用途,對地熱能進行梯級開發(fā)和集約化發(fā)展。
(5)依靠高科技,提高地熱發(fā)展水平。
地熱能的開發(fā)和利用建立在科技進步的基礎之上,開發(fā)和利用的每個環(huán)節(jié)都離不開科技,高科技是提高地熱能的綜合利用率、安全性能、社會效益的保障一、溫泉洗浴產(chǎn)品的分類及其特征研究
現(xiàn)存的溫泉洗浴產(chǎn)品按照上述四要素方面進行歸類,可分為以下四種類型:
1.著眼于洗浴者行為的產(chǎn)品類型
可以從泛指洗浴者和特定洗浴者兩個角度考慮。度考慮,有鴛鴦浴、夫妻浴、親子浴、家族浴、朋友共浴、職場同事共浴、公共溫泉浴和溫泉主題公園大浴場洗浴等。男女混浴一直是我國溫泉旅游者十分關切的話題,古羅馬帝國的男女混浴開始于尼祿時代,這一制度進行了50余年,直到哈得良皇帝登基后才被命令禁止[3]。我國深圳石鹽湖溫泉在上個世紀90年代末曾推出出租包間的木桶鴛鴦浴,出于行業(yè)管理的目的而后被終止。實際上在日本,即便是在家庭里,夫妻同浴是司空見慣的事情,尤其是在冬季,兒女還小時,全家共浴是和睦家庭的表現(xiàn)形式之一。洗浴不僅是洗凈身體,也是一種健康活動,更是現(xiàn)代社會家庭成員溝通交流的一種形式,夫妻與孩子共浴是日本家庭zui高幸福的表現(xiàn)形式之一。目前在公共洗浴場,日本已鮮見男女混浴現(xiàn)象,即便是有也主要出現(xiàn)在某些偏遠地區(qū),入浴者主要是中老年人。然而,日本開發(fā)了變相男女混浴的技術,在溫泉洗浴場,人們經(jīng)??梢?ldquo;木柵隔離,上傳嘻笑,下流溫泉”景象,其高過我們的比基尼男女混浴,而且“披巾纖圍胸腰、帶巾混浴溫泉”也另有意境。
此外光線和浴場小生境也是影響溫泉洗浴的重要氛圍因子。自然光溫泉洗浴促使旅游者心境裸歸自然,燈光浴場生成豪華和虛幻感覺,暗燈光洗浴則產(chǎn)生神秘和慢品味體驗效果。溫泉浴場小生境建設已經(jīng)出現(xiàn)了很多讓人過目不忘的類型,原木屋洗浴(log)、穹頂系列浴場(dome)、半露天浴(亭)、洞穴浴、后花園浴、屋頂浴、佛間浴等各具特色。由于溫泉浴場小生境建設類型多取自于現(xiàn)實世界的各種既有非背景性景觀,人們對其具有親切和認同感,這一方向的開發(fā)潛力還很大。
二、溫泉洗浴產(chǎn)品發(fā)展的方向
雖然溫泉洗浴產(chǎn)品的類型在不斷地豐富,但目前表現(xiàn)出一種規(guī)模越建越大,井越挖越深的趨勢,這與可持續(xù)發(fā)展的理念有些相悖,因此本文對溫泉洗浴產(chǎn)品的分類有意回避了溫泉的規(guī)模和井的深度兩項指標。本著可持續(xù)發(fā)展觀念,筆者認為今后的溫泉洗浴產(chǎn)品開發(fā)應該在以下幾個有新意的方向上下功夫。
1.浴前、浴后和浴中的異生活行為的產(chǎn)品開發(fā)
洗浴者由生活世界走入浴場,再從浴場走回生活世界,浴前和浴后的產(chǎn)品開發(fā)雖然不是直接的洗浴產(chǎn)品開發(fā),但對“前戲”和“余味”的開發(fā)卻有助于提高洗浴效果和降低溫泉水的消耗量[7]。生活領域盡管景象萬千,但分布在莫大的空間和長遠的時間里,圍繞每個人的事情基本上是以單調旋律為主的,因此在洗浴產(chǎn)品研究上注重異生活產(chǎn)品開發(fā),把生活中不合理或者是不能意識到的現(xiàn)象設計到洗浴產(chǎn)品中,是一個精細開發(fā)方向。寢浴姿態(tài)是日常生活洗浴難以出現(xiàn)的現(xiàn)象,而現(xiàn)在在溫泉洗浴場中應用得比較廣泛。我們可以從身體姿勢、靜動、著裝、入浴時間和入浴者社會特征等角度考慮來設計新的溫泉洗浴產(chǎn)品。
2.對溫泉水洗浴產(chǎn)品的智慧性開發(fā)
對天然溫泉水質我們不能做什么,但如果以此為原因而把洗浴池越做越大,而智力成本相對份額越來越小的做法是不可取的。隨著可向溫泉水中加入的物質種類的泛化,提倡原湯洗浴的文化性是可以接受的,但不是*的選擇。針對改造溫泉水質的潮流,是可以提出將原湯“備份”出來而再開發(fā)之概念的,這不僅是借用計算機技術的概念,也是在利用水體的可分割性,更表明人類思維的睿智性,即人們不總是在非此即彼上做文章,創(chuàng)造共存機制也成為了時下倡導和諧的新價值觀的基礎。“原湯”與“現(xiàn)湯”耦合共存,“現(xiàn)湯”種類層出不窮,這是不與懷舊價值觀對立的一種推進性開發(fā)技術。隨著可加入物質的增多,“現(xiàn)湯”種類的節(jié)律化是一個開發(fā)方向,桃花浴、荷花浴、菊花浴、梅花浴,代表四季變化的花卉或者是果實等物質,如果被融入溫泉洗浴中,節(jié)律串起了繽紛產(chǎn)品,不失溫泉洗浴文化的一個建設路徑。
雖然原湯洗浴意味著多消耗資源,這與減物質化生產(chǎn)理念不吻合,但如果提出“閾下原湯洗浴”概念,就很有盲點啟示作用。在一些邊遠地區(qū),溫泉水沒有得到基本的利用而被白白地流掉,由于目前的利用量距離可持續(xù)開發(fā)的環(huán)境容量相差甚遠,此種情形下提倡增物質化消費是有意義的,這樣的產(chǎn)品開發(fā)有利于推動溫泉旅游向內陸深處推進。目前注湯洗浴受到外國學者的關注[8],如果洗浴池不大,*可以讓客人看到或者親自注湯,這樣既不占用客人很多時間,又可讓客人感受到水從哪里來和確信所用水為“新湯”
(與循環(huán)水相對應),類似這樣展示“小奧秘”的產(chǎn)品還可以開發(fā)很多,以體現(xiàn)經(jīng)營者對溫泉水性的精細認識。在對溫泉水的形式開發(fā)上需要借助于工程技術,當然這種技術是在設法創(chuàng)新的基礎上研發(fā)出來的。珠海海泉灣溫泉開發(fā)了圓形小池漩渦洗浴產(chǎn)品,這樣打破了氣泡浴(水平直線)、噴瀉淋浴(由上向下)和流水浴(有進口和出口)的慣性思維。那么可不可以開發(fā)由下向上的噴泉浴,筆者曾訪談到日本確曾有過這樣用于治療婦科病的溫泉洗浴設施,目前流行溫泉足療就有從下開始的意境,而且從下向上加溫也符合中醫(yī)理論。可不可以設計定點定時的溫泉雨浴,可不可以設計冰水變溫溫泉浴,都值得我們研究。我們知道洗浴者剛下浴池時經(jīng)常感覺到溫度較高,如果將溫泉水結81
這里的泛指是指不對洗浴者做進一步細分,此時洗浴者的一般行為特點和行為過程決定了洗浴產(chǎn)品的類型。從洗浴者身體姿勢視角考慮,可以分為靜態(tài)和動態(tài)兩種類型,其中靜態(tài)類包括站式、座式(齊腰、齊肩)、躺式(寢式)之分,按照身體與水的接觸部位分為全身浴、、頭浴(躺式,頭發(fā)后浸泡于浴盆)、飲浴等、動態(tài)有溫泉游泳、溫泉戲水,“水上呼入、水下呼出”等項目。
望文生義,“水上呼入,水下呼出”法是通過身體進入溫泉水中的體積變化來感受體驗的,其可以有效地增強障礙性或壓縮性肺機能。寢浴系在水池中設置某種支持物托起頭部、身體浮起的一種浸泡方式。幾年前在四川大英縣開業(yè)的中國死海溫泉公園浸泡方式類似于寢浴,只不過溫泉水(來自地下3 000 m,87℃)含有22%的鹽度,無需水中支持物,游客就可以飄浮在水面上。
從洗浴時間上考慮有晨浴、晝浴、寢前浴等,由此也可演推出春浴、夏浴、秋浴和冬浴。春浴喚起熱情,夏浴促進代謝,秋浴洗去收獲中附在身體上的塵埃和疲勞,冬浴則是暖透身心。晨浴是為了一天的工作與生活有個清爽的開始,晝浴往往是開始于午后的二、三點鐘[2],此時間的洗浴可為其后幾小時的社交提供心情準備[3]。時間浴法在日本古時較為流行,由于溫泉水溫較高或者是PH值很低,客人采取1日4回、1次3分鐘浸泡的集體性浴法。從著裝角度上看又有裸浴和比基尼浴。
特定洗浴者是指從市場細分角度對洗浴者進行劃分得到的特殊人群,自然人屬性和社會人屬性都可作為特定洗浴者的劃分基準。如老人喜歡座式,中年女性喜歡可展示泳裝和膚色的動態(tài)產(chǎn)品,青年男女喜歡站式的洗浴產(chǎn)品等。針對特定洗浴者的產(chǎn)品開發(fā)也可以是非實物產(chǎn)品,如向女性和孩子打折門票,或者舉辦老人洗浴專場。2.著眼于溫泉水性態(tài)的產(chǎn)品類型
溫泉水質是溫泉洗浴的要素,因此此類產(chǎn)品應*“原湯”洗浴[4]。日本將溫泉水分為11種類型,對天然涌出的溫泉水不做任何改變而盡快地沐浴,成為了當代成熟溫泉洗浴者的追求。對原湯洗浴進行細分,又可以有高溫浴、中溫浴、低溫浴、冷泉浴(按照日本的說法,含有符合標準的礦物質成份但溫度低于25℃的泉水仍可稱為溫泉),或者分為氡泉浴、美人湯浴(*)等,溫度和成份本身就是溫泉水自帶的物理指標。在此基礎上,基于善意的考慮,可以通過向溫泉水加入物質、或者加減溫度等方法來改變溫泉水性態(tài),以豐富著眼于溫泉水的旅游產(chǎn)品之種類。
向溫泉水中加入的物質可以分為可溶類、可飄浮類、可沉淀類、氣體、動物類等五種,草藥溫泉浴、咖啡浴、綠茶浴、米酒浴、薄荷浴等屬于*類,蘋果浴、櫻花浴等屬于第二類,溫泉泥療、溫泉砂浴和溫泉礦浴(類似砂浴)屬于第三類,氣泡浴屬于第四種,“親親魚”
溫泉浴屬于第五種。由于自然界中可加入溫泉水中的物質種類很多,這一方向的開發(fā)潛力很大,但在很大程度上要依賴于溫泉醫(yī)學等專家的科學研究進展。
水有三態(tài)變化,依據(jù)這一特點人們開發(fā)了液態(tài)浴、蒸氣浴和冷氣浴。靜態(tài)溫泉水的液態(tài)洗浴可以包括蓄半池水的洗浴、滿池逸出洗浴等,由于液態(tài)溫泉水的形狀決定于盛物形狀,可以設計圓形、長方形、三角形(三合風呂)、不規(guī)則性等浴池。動態(tài)的液態(tài)溫泉水洗浴可以包括淋浴、噴射浴、打浴、流水浴等。瑞士溫泉淋浴表現(xiàn)為8-16種水流環(huán)繞著洗浴者,并且可以同時將水噴射到洗浴者身體上,不論是頸部還是腿部,這種溫和水壓的噴水淋浴采用溫水與冷水交替方式。維希淋浴則是洗浴者躺在床上,幾個淋浴噴頭以溫水冷水交替的方式噴到洗浴者身上。根據(jù)蒸汽的來源,溫泉蒸氣浴包括炭火桑拿、管道桑拿和熱氣泉桑拿三種。新疆伊犁地區(qū)存在著很多溫泉火龍洞,它是由埋藏在地下的煤炭因自燃而加熱地下水,導致熱汽泉涌出而被人們利用的洗浴設施[5]。土耳其蒸氣浴是十分有名的,洗浴者在一個小隔間里脫去衣服,并用一塊布將自己的身體裹上,然后進入一間浴室排汗,每隔一段時間從供自己使用的浴盆里舀水向身上澆[6]。
3.著眼于洗浴背景的產(chǎn)品類型
無需置疑,背景占據(jù)著旅游產(chǎn)品價值的半壁江山,在旅游地購買的任何物品都可以歸為旅游產(chǎn)品,只是沒有不可移動的“風景”產(chǎn)品那么具有核心性而已,旅游購買物一旦被帶出旅游目的地就轉換為了旅游紀念品。溫泉洗浴產(chǎn)品的背景是帶不出來的,做好背景設計決定了洗浴產(chǎn)品的價值。
根據(jù)目前產(chǎn)品開發(fā)的現(xiàn)狀,溫泉洗浴的背景主要體現(xiàn)在對自然大型景觀的選擇上,如高原溫泉浴(日本草津溫泉)、高山溫泉浴(長白山溫泉)、峽谷溫泉浴、海邊溫泉浴(珠海海泉灣)、冰川溫泉浴(四川海螺溝)、秘湯洗浴(以原野為背景)、城市溫泉洗浴(以城市景觀為背景)、森林溫泉浴、星光溫泉浴等。
4.著眼于洗浴氛圍的產(chǎn)品類型
氛圍是近十年來為社會廣為青睞的詞匯,氛圍與氣氛的含義差別在于氛圍具有環(huán)繞主體的效果,本文以是否能夠與洗浴者進行“對話”為原則來區(qū)分氛圍和背景。一般而言,洗浴背景一般規(guī)模較大,距離洗浴者很遠,常規(guī)洗浴者難以與之神交,而氛圍與洗浴者可以保持較近距離,氛圍直接影響洗浴者情緒。
我們可以從材料、同浴者、光線、浴場小生境(niche)等方面進行考慮,這些要素都近距離地影響洗浴者對氛圍的感覺。從盛物材料上看,目前出現(xiàn)了玉石溫泉浴、水晶溫泉浴、大理石溫泉浴、木質水槽溫泉浴(如木桶浴)、自然石溫泉浴、泥池溫泉野浴、水銀鍍池溫泉浴、水泥池浴、瓷磚池溫泉浴等。從同浴者角80成的冰塊置于溫泉水中,讓水池溫度慢慢上升,至少具有市場開發(fā)潛力。
3.基于背景的浴場選址和視線通路設計
人們都認識到發(fā)展露天溫泉洗浴,讓名川大山做背景的重要性。但是,浴場選擇在哪里才能讓背景躍然“紙上”,視線通路不暢怎么辦,在我國北方如何發(fā)展露天洗浴,一系列技術層面的問題需要我們進行針對性的研究。
為了讓溫泉洗浴場有個好的背景,一般采取選擇開闊地和提高浴池高度來實現(xiàn),前者適合大型溫泉度假村建設,后者適合市場,然而這樣做也分別意味著空間利用效率和入浴門檻較高的問題。為此,能否建設人造背景,甚至是設計虛幻的光電背景,在房間內設置可關閉的通向背景的視覺通道,這些技術問題值得相關興趣者的研究。在我國北方,由于氣溫的原因似乎不適合發(fā)展冬季露天溫泉洗浴,但如果露天浴池建設在距房間幾米遠的位置上,“三步入池”可以巧解問題。
4.面向社會心理發(fā)展的浴場氛圍建設
現(xiàn)在溫泉浴場的氛圍建設基本上以復制現(xiàn)實世界氛圍和反生活氛圍為主,我們當然可以按照生活中的遠近關系設計浴池和建設生活中不能實現(xiàn)的氛圍(豪華或針對同浴者的設計),但也可以依照前瞻性原則進行研究,針對社會心理的變化趨勢做應對。關心健康、恐懼、追求異域認知、懷舊心結、渴望虛幻等需求已經(jīng)固化在社會系統(tǒng)中,如何在溫泉洗浴場中建設對應的物質實體或由人構成的氛圍意境正挑戰(zhàn)著研究者的能力。就健康方面而言,現(xiàn)在更多地是在浴藥上做文章,各種藥浴名目繁多,而對于醫(yī)療做得不足。日本設立了“溫泉療法醫(yī)生”的資格制度,目前全國約有800余人持有這一資格,他們程度不等地活躍在溫泉浴場[9]。日本大分縣的健康溫泉館于1998年開始設置健康問診室(相當于我們溫泉洗浴的老中醫(yī)坐堂),2003年又開始了水中運動教室項目(健康氛圍),雖然每個月只舉行兩次,但讓溫泉醫(yī)生、護士出現(xiàn)在洗浴場是很符合社會心理需求發(fā)展趨勢的[10]。
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