棗莊臭氧機(jī)菌以臭氧強(qiáng)氧化作用破壞微生物細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)殺菌作用。臭氧首先作用于細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成份受損傷而導(dǎo)致新陳代謝障礙，臭氧繼續(xù)滲透，穿透膜而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解、死亡。而臭氧殺滅病毒則認(rèn)為氧化作用直接破壞其核糖酸DNA物質(zhì)而完成的，屬于溶菌性殺菌過程，相當(dāng)*。 
     棗莊臭氧機(jī)化學(xué)反應(yīng)中絕大多數(shù)反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)，因此臭氧可以和幾乎所有物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，尤其是各種細(xì)菌、病毒等。臭氧在水中消毒的原理是臭氧在水中發(fā)生氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生氧化能力*的單原子氧(O)和羥基(OH)，水中微生物菌體既與溶解水中的臭氧直接反應(yīng)，又與臭氧分解生成之羥基OH的間接反應(yīng)。羥基(OH)是強(qiáng)氧化劑 、催化劑，可使有機(jī)物發(fā)生連鎖反應(yīng)，反應(yīng)十分迅速，對各種致病微生物有*的殺滅作用。單原子氧(O)也具有強(qiáng)氧化能力，對頑強(qiáng)的微生物如病毒、芽孢等有強(qiáng)大的殺傷力。 
二、棗莊臭氧機(jī)冷卻應(yīng)用方式
   1、內(nèi)極水冷：可有效降低雙水冷臭氧發(fā)生器內(nèi)極電極溫度，降溫效果可達(dá)到約30-35%
   3、風(fēng)   冷：采用外極風(fēng)冷技術(shù)降溫效果約15-20%，設(shè)備長時(shí)間工作很難保證雙水冷臭氧發(fā)生器的臭氧產(chǎn)量
   4、雙水冷技術(shù)：內(nèi)外極同時(shí)采用水冷技術(shù)降溫效果相比之下
三、臭氧發(fā)生器結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及優(yōu)勢
   1、冷卻技術(shù)：臭氧發(fā)生管內(nèi)外極同時(shí)采用水冷技術(shù)，臭氧發(fā)生器整體輔助采用風(fēng)冷降溫技術(shù)，從而有效降低臭氧衰減，提高了臭氧產(chǎn)量、臭氧濃度、臭氧穩(wěn)定性
   2、自動(dòng)控制： 任意設(shè)定工作時(shí)間
   3、配件： 介質(zhì)采用進(jìn)口高臭氧管，內(nèi)外機(jī)采用不銹鋼，臭氧發(fā)生管密封部件采用高抗氧化的聚氟
   4、高頻高壓電源：、節(jié)能，內(nèi)設(shè)自動(dòng)調(diào)寬和故障檢測保護(hù)功能