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      食品飲料牛奶企業(yè)CIP/SIP清洗

      2015年01月04日 20:25:04人氣:1444來源:深圳市榮利豐科技有限公司


      全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)

      概述編輯

      全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)適用于乳品廠、啤酒廠、飲料及一般食品廠的物料管道設(shè)備的就地清洗。主要材質(zhì):SUS304和或316L,本設(shè)備由堿罐、酸罐、熱水罐、各種管道和氣動(dòng)閥門、壓力變送器、電導(dǎo)率儀、鉑熱電阻及控制系統(tǒng)等構(gòu)成,其利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設(shè)備內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán),達(dá)到清洗目的。因此,不需要對(duì)管道設(shè)備解體,可以提高設(shè)備利用率,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度。 本設(shè)備的具體使用,必須與工人車間的設(shè)備和管道布置以及清洗頭等相結(jié)合。


      性能特點(diǎn)編輯

      靈活、通用:系統(tǒng)可單獨(dú)進(jìn)行酸洗、堿洗、熱水沖洗等工序,也可根據(jù)需要編制特定的清洗程序進(jìn)行全自動(dòng)的清洗;不僅能有效的將設(shè)備清洗干凈,而且還能控制微生物生長;同時(shí)可根據(jù)客戶要求配置半自動(dòng)、和全自動(dòng)控制系統(tǒng)。 安全、可靠:濃酸、濃堿液在埋地式濃酸、濃堿缸中進(jìn)行;罐內(nèi)液位自動(dòng)控制并有溢流保護(hù)系統(tǒng);*的出料口結(jié)構(gòu)可以防止清洗液析出結(jié)晶堵塞管路。 經(jīng)濟(jì)、可靠:與手動(dòng)清洗相比,大大縮減了清洗時(shí)間,提高了工作效率;清洗劑和水的使用將更加科學(xué)合理;同時(shí)蒸汽耗量也相對(duì)較小,可以達(dá)到合理利用能源的目的;因此有效的降低了清洗成本。 成熟的PLC控制系統(tǒng):多年的經(jīng)驗(yàn)積累,使我們的程序更加完善,加上進(jìn)口的控制元件,可以保證系統(tǒng)長期、穩(wěn)定的工作;友好的人機(jī)界面可以縮短操作人員的時(shí)間,可以直觀的顯示設(shè)備關(guān)鍵部件的工作狀態(tài);通俗易懂的幫助界面可以協(xié)助操作人員判斷、處理多種常見的故障信息,以使設(shè)備及時(shí)的恢復(fù)到正常狀態(tài)。

      清洗程序編輯

      以飲料行業(yè)為例,其清洗程序如下:

      1.洗滌3—5分鐘,常溫或60以上的熱水;堿洗10—20分鐘,1%—2%溶液,60—80;中間洗滌5—10分鐘,60以下的清水;zui后洗滌3—5分鐘,清水。

      2.洗滌3—5分鐘,常溫或60以上的熱水;堿洗5—10分鐘,1%—2%溶液,60—80,中間洗滌5—10分鐘,60以下的清水,殺菌10—20分鐘,90以上的熱水。

      清洗流量保證流量實(shí)際上是為了保證清洗時(shí)的清洗液流速,從而產(chǎn)生一定的機(jī)械作用,即通過提高流體的湍動(dòng)性來提高沖擊力,取得一定的清洗效果。

      CIP清洗系統(tǒng)特點(diǎn)編輯

      1. CIP在位清洗系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行成本低,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小.安裝.維護(hù)方便,能有效地對(duì)缸罐容器及管道等生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行就地清洗,其整個(gè)清洗過程均在密閉的生產(chǎn)設(shè)備,缸罐容器和管道中運(yùn)行,從而大大減少了二次污染機(jī)會(huì)。

      2. CIP在位清洗系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)需要分為一路至四路。尤其是二路及二路以上,既能分區(qū)同時(shí)清洗同一個(gè)或二個(gè)以上區(qū)域,也能在生產(chǎn)過程中邊生產(chǎn)邊清洗。這樣在生產(chǎn)時(shí)就大大縮短了CIP清洗的

      動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)[1]

      時(shí)間。

      3. 體外循環(huán)系統(tǒng),可有效減少能耗。

      4. 回水系統(tǒng),可有效減少CIP用水。

      5. 尤其是全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng),能對(duì)清洗液進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè).加液.排放.顯示與調(diào)整,對(duì)其運(yùn)行可靠,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,CIP清洗效果好,因而更符合現(xiàn)代大規(guī)模流體藥品.食品加工工藝的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)環(huán)境要求。

      技術(shù)參數(shù)編輯

      簡(jiǎn)

      堿罐

      材料304,錐頂錐底,50mm厚保溫。

      酸罐

      材料304,錐頂錐底,50mm厚保溫。

      熱水罐

      材料304,錐頂錐底,50mm厚保溫。

      清水罐

      材料304,錐頂錐底,50mm厚保溫。

      濃酸、堿罐

      材料316,單層平頂平底罐或地埋式罐

      進(jìn)程泵

      材料316,流量20m3/h,揚(yáng)程36m,電機(jī)功率5.5dw

      濃酸、堿泵、

      氣動(dòng)隔膜泵

      材料316,流量1000L/h 316,flow:1000L/h

      板式換熱器

      材料304,18m2

      過濾器

      材料304

      回程泵、自吸泵

      材料316,流量20m3/h,揚(yáng)程20m,電機(jī)功率4kw

      控制柜

      不銹鋼外殼,控制方式根據(jù)要求定,見上表。


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