工業(yè)熱電偶由一對或多對熱電極與絕緣物組成的組件，用來防止熱電極之間和（或）熱電極與保護(hù)管之間短路的零件或材料，保護(hù)熱電極組件免受環(huán)境有害影響的管狀物，若與所配用的熱電偶正確連接，就把熱電偶的參比端移至這對導(dǎo)線的輸出端。 在溫度出現(xiàn)階躍變化時，熱電偶的輸出變化至相當(dāng)于該階躍變化的某個規(guī)定百分?jǐn)?shù)所需的時間，通常以τ表示。

目前上用得較多的溫標(biāo)有華氏溫標(biāo)、攝氏溫標(biāo)、熱力學(xué)溫標(biāo)和實(shí)用溫標(biāo)。攝氏溫標(biāo)（℃）規(guī)定：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點(diǎn)為0度，水的沸點(diǎn)為100度，中間劃分100等份，每等分為攝氏1度，符號為℃。華氏溫標(biāo)（℉）規(guī)定：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冰的熔點(diǎn)為32度，水的沸點(diǎn)為212度，中間劃分180等份每等份為華氏1度符號為℉。熱力學(xué)溫標(biāo)（符號T）又稱開爾文溫標(biāo)（符號K），或溫標(biāo)，它規(guī)定分子運(yùn)動停止時的溫度為零度。實(shí)用溫標(biāo)是一個協(xié)議性溫標(biāo)，它與熱力學(xué)溫標(biāo)相接近，而且復(fù)現(xiàn)精度高，使用方便。目前通用的溫標(biāo)是1975年第15屆權(quán)度大會通過的《1968年實(shí)用溫標(biāo)-1975年修訂版》，記為：IPTS-68（REV-75）。但由于IPTS-68溫度存在一定的不捉，計量委員會在18屆計量大會第七號決議*予1989年會議通過1990年ITS-90，ITS-90溫標(biāo)替代IPS-68。我國自1994年1月1日起全面實(shí)施ITS-90溫標(biāo)。

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