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由此看來，新鮮水果冷藏柜湖南供應(yīng)商果蔬是有生命的，屬于鮮活商品。所以不能將新鮮果蔬當(dāng)作一般商品來對待，要采取適當(dāng)?shù)拇胧瑒?chuàng)造良好的貯藏環(huán)境，控制新鮮果蔬的生命活動，使新鮮果蔬充分發(fā)揮它們的食用價值。
應(yīng)用生長調(diào)節(jié)水果冷藏柜湖南供應(yīng)商劑 應(yīng)用比久、2,4D、乙烯利、赤霉素、果形素和增紅劑等植物生長調(diào)節(jié)劑，可使果實增大，外觀好看，口味好，還可以提前或延后果實成熟期，提水果冷藏柜湖南供應(yīng)商高耐貯藏和運輸?shù)哪芰?。但要注水果冷藏柜湖南供?yīng)商意選擇合適的生長調(diào)節(jié)劑，采用正確的方法在適當(dāng)?shù)臅r期使用。
電子技術(shù)保鮮法 它是利用高壓負靜電場所產(chǎn)生的負氧離子和臭氧來達到目的。負氧離子可以水果冷藏柜湖南供應(yīng)商使果蔬進行代謝的酶鈍化，從而降低果蔬的呼吸強度，減弱果實催熟劑乙烯的生成。而臭氧是一種強氧化劑，又是一種水果冷藏柜湖南供應(yīng)商良好的消毒劑和殺菌劑，既可殺滅消除果蔬上的微生物及其分泌毒素，又能抑制并延緩果蔬有機物的水解，從而延長水果冷藏柜湖南供應(yīng)商果蔬貯藏期。
果蔬貯藏過程中，為保持一定的濕度，通常采取在塑料薄膜包裝內(nèi)施用水分蒸發(fā)抑制劑和防結(jié)露劑的方法來調(diào)節(jié)，以達到延長貯藏期目的。 將聚丙乙烯酸鈉包裝在透氣性的小袋內(nèi)，與果蔬一起封入塑料薄膜內(nèi)，當(dāng)袋內(nèi)濕度降低時，它能放水果冷藏柜湖南供應(yīng)商出已捕集的水分以調(diào)節(jié)濕度水果冷藏柜湖南供應(yīng)商，使用量一般為果蔬重量的0.06%—2%。 此保鮮劑適且于葡萄、桃、李、蘋果、梨、柑桔等水果和蘑菇、菜花、菠菜、蒜薹、青椒、番茄等蔬菜。
生理活性調(diào)節(jié)劑系指對植物生長具有生理活性的物質(zhì)（植物激素）和能夠調(diào)節(jié)或刺激植物生長的化學(xué)藥劑。 用0.1克芐基腺嘌噙溶解于5000毫升水中，配制成0.002%的溶洲，用浸水果冷藏柜湖南供應(yīng)商漬法處理葉菜類，能夠抑制呼吸和代謝，有效地保持品質(zhì)。 這種保鮮劑適用于芹菜、萵苣、甘藍、青花菜、大白菜等葉水果冷藏柜湖南供應(yīng)商菜類和菜豆角、青椒、黃瓜等。使用濃度通常為0.0005%—0.002%。
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